Cotations Rungis Novembre 2019

Cotations porc rungis

Novembre - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) -100.000	Moyenne glissante (mois en cours) 0.763	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.557	Variation % (moyenne glissante) -70.160
Jambon sans mouille	Moyenne 3.000	Variation Valeur Mois-1 0.020	Variation % (même mois, année N-1) 31.004	Moyenne glissante (mois en cours) 2.454	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.109	Variation % (moyenne glissante) 16.358
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.970	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 17.857	Moyenne glissante (mois en cours) 2.536	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.349	Variation % (moyenne glissante) 7.961
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.350	Variation Valeur Mois-1 0.040	Variation % (même mois, année N-1) 14.334	Moyenne glissante (mois en cours) 2.859	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.685	Variation % (moyenne glissante) 6.480
Hachage sans gorge	Moyenne 1.600	Variation Valeur Mois-1 0.030	Variation % (même mois, année N-1) 21.212	Moyenne glissante (mois en cours) 1.256	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.194	Variation % (moyenne glissante) 5.193
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.280	Variation Valeur Mois-1 0.020	Variation % (même mois, année N-1) 14.685	Moyenne glissante (mois en cours) 2.805	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.613	Variation % (moyenne glissante) 7.348
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.890	Variation Valeur Mois-1 0.020	Variation % (même mois, année N-1) 20.921	Moyenne glissante (mois en cours) 2.452	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.222	Variation % (moyenne glissante) 10.351
Bardiere	Moyenne 0.875	Variation Valeur Mois-1 0.025	Variation % (même mois, année N-1) 150.000	Moyenne glissante (mois en cours) 0.565	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.354	Variation % (moyenne glissante) 59.605
I.M.R	Moyenne 148.250	Variation Valeur Mois-1 1.160	Variation % (même mois, année N-1) 21.666	Moyenne glissante (mois en cours) 123.319	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 111.543	Variation % (moyenne glissante) 10.557
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.688	Variation Valeur Mois-1 -0.005	Variation % (même mois, année N-1) 44.150	Moyenne glissante (mois en cours) 1.365	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.097	Variation % (moyenne glissante) 24.430
Coche sans tête	Moyenne 1.292	Variation Valeur Mois-1 0.020	Variation % (même mois, année N-1) 71.809	Moyenne glissante (mois en cours) 0.971	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.750	Variation % (moyenne glissante) 29.467
Porc classe E	Moyenne 1.800	Variation Valeur Mois-1 -0.010	Variation % (même mois, année N-1) 39.535	Moyenne glissante (mois en cours) 1.457	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.198	Variation % (moyenne glissante) 21.619
Porc classe S	Moyenne 1.880	Variation Valeur Mois-1 -0.010	Variation % (même mois, année N-1) 37.226	Moyenne glissante (mois en cours) 1.530	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.268	Variation % (moyenne glissante) 20.662

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

-100.000

Moyenne glissante (mois en cours)

0.763

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.557

Variation % (moyenne glissante)

-70.160

Jambon sans mouille

Moyenne

3.000

Variation Valeur Mois-1

0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

31.004

Moyenne glissante (mois en cours)

2.454

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.109

Variation % (moyenne glissante)

16.358

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.970

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

17.857

Moyenne glissante (mois en cours)

2.536

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.349

Variation % (moyenne glissante)

7.961

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.350

Variation Valeur Mois-1

0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

14.334

Moyenne glissante (mois en cours)

2.859

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.685

Variation % (moyenne glissante)

6.480

Hachage sans gorge

Moyenne

1.600

Variation Valeur Mois-1

0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

21.212

Moyenne glissante (mois en cours)

1.256

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.194

Variation % (moyenne glissante)

5.193

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.280

Variation Valeur Mois-1

0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

14.685

Moyenne glissante (mois en cours)

2.805

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.613

Variation % (moyenne glissante)

7.348

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.890

Variation Valeur Mois-1

0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

20.921

Moyenne glissante (mois en cours)

2.452

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.222

Variation % (moyenne glissante)

10.351

Bardiere

Moyenne

0.875

Variation Valeur Mois-1

0.025

Variation % (même mois,
année N-1)

150.000

Moyenne glissante (mois en cours)

0.565

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.354

Variation % (moyenne glissante)

59.605

I.M.R

Moyenne

148.250

Variation Valeur Mois-1

1.160

Variation % (même mois,
année N-1)

21.666

Moyenne glissante (mois en cours)

123.319

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

111.543

Variation % (moyenne glissante)

10.557

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.688

Variation Valeur Mois-1

-0.005

Variation % (même mois,
année N-1)

44.150

Moyenne glissante (mois en cours)

1.365

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.097

Variation % (moyenne glissante)

24.430

Coche sans tête

Moyenne

1.292

Variation Valeur Mois-1

0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

71.809

Moyenne glissante (mois en cours)

0.971

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.750

Variation % (moyenne glissante)

29.467

Porc classe E

Moyenne

1.800

Variation Valeur Mois-1

-0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

39.535

Moyenne glissante (mois en cours)

1.457

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.198

Variation % (moyenne glissante)

21.619

Porc classe S

Moyenne

1.880

Variation Valeur Mois-1

-0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

37.226

Moyenne glissante (mois en cours)

1.530

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.268

Variation % (moyenne glissante)

20.662

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