Cotations Rungis - Novembre 2017

Cotations porc rungis

Novembre - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.85	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 1.42	Moyenne glissante (mois en cours) 2.64	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.49	Variation % (moyenne glissante) 6.02
Jambon sans mouille	Moyenne 2.270	Variation Valeur Mois-1 -0.050	Variation % (même mois, année N-1) -7.35	Moyenne glissante (mois en cours) 2.309	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.227	Variation % (moyenne glissante) 3.68
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.52	Variation Valeur Mois-1 -0.02	Variation % (même mois, année N-1) 2.86	Moyenne glissante (mois en cours) 2.40	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.02	Variation % (moyenne glissante) 18.81
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.98	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -2.61	Moyenne glissante (mois en cours) 2.84	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.68	Variation % (moyenne glissante) 5.97
Hachage sans gorge	Moyenne 1.36	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) 7.94	Moyenne glissante (mois en cours) 1.33	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.14	Variation % (moyenne glissante) 16.67
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.87	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) -3.04	Moyenne glissante (mois en cours) 2.71	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.67	Variation % (moyenne glissante) 1.50
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.47	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -7.14	Moyenne glissante (mois en cours) 2.43	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.37	Variation % (moyenne glissante) 2.53
Bardiere	Moyenne 0.45	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 12.50	Moyenne glissante (mois en cours) 0.40	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.36	Variation % (moyenne glissante) 11.11
I.M.R	Moyenne 122.52	Variation Valeur Mois-1 -1.48	Variation % (même mois, année N-1) -3.42	Moyenne glissante (mois en cours) 118.78	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 114.23	Variation % (moyenne glissante) 3.98
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.18	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -9.23	Moyenne glissante (mois en cours) 1.27	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.18	Variation % (moyenne glissante) 7.63
Coche sans tête	Moyenne 0.80	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) -25.30	Moyenne glissante (mois en cours) 1.05	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.92	Variation % (moyenne glissante) 14.13
Porc classe E	Moyenne 1.30	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) -9.09	Moyenne glissante (mois en cours) 1.38	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.28	Variation % (moyenne glissante) 7.81
Porc classe S	Moyenne 1.39	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -7.95	Moyenne glissante (mois en cours) 1.45	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.35	Variation % (moyenne glissante) 7.41

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.85

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

1.42

Moyenne glissante (mois en cours)

2.64

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.49

Variation % (moyenne glissante)

6.02

Jambon sans mouille

Moyenne

2.270

Variation Valeur Mois-1

-0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.35

Moyenne glissante (mois en cours)

2.309

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.227

Variation % (moyenne glissante)

3.68

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.52

Variation Valeur Mois-1

-0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

2.86

Moyenne glissante (mois en cours)

2.40

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.02

Variation % (moyenne glissante)

18.81

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.98

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.61

Moyenne glissante (mois en cours)

2.84

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.68

Variation % (moyenne glissante)

5.97

Hachage sans gorge

Moyenne

1.36

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

7.94

Moyenne glissante (mois en cours)

1.33

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.14

Variation % (moyenne glissante)

16.67

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.87

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.04

Moyenne glissante (mois en cours)

2.71

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.67

Variation % (moyenne glissante)

1.50

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.47

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.14

Moyenne glissante (mois en cours)

2.43

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.37

Variation % (moyenne glissante)

2.53

Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

12.50

Moyenne glissante (mois en cours)

0.40

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.36

Variation % (moyenne glissante)

11.11

I.M.R

Moyenne

122.52

Variation Valeur Mois-1

-1.48

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.42

Moyenne glissante (mois en cours)

118.78

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

114.23

Variation % (moyenne glissante)

3.98

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.18

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.23

Moyenne glissante (mois en cours)

1.27

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.18

Variation % (moyenne glissante)

7.63

Coche sans tête

Moyenne

0.80

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

-25.30

Moyenne glissante (mois en cours)

1.05

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.92

Variation % (moyenne glissante)

14.13

Porc classe E

Moyenne

1.30

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

-9.09

Moyenne glissante (mois en cours)

1.38

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.28

Variation % (moyenne glissante)

7.81

Porc classe S

Moyenne

1.39

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-7.95

Moyenne glissante (mois en cours)

1.45

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.35

Variation % (moyenne glissante)

7.41

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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