Cotations Rungis - Novembre 2016

Cotations porc rungis

Novembre - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.81	Variation Valeur Mois-1 -0.08	Variation % (même mois, année N-1) 7.25	Moyenne glissante (mois en cours) 2.49	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.36	Variation % (moyenne glissante) 5.51
Jambon sans mouille	Moyenne 2.450	Variation Valeur Mois-1 -0.150	Variation % (même mois, année N-1) 6.52	Moyenne glissante (mois en cours) 2.227	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.105	Variation % (moyenne glissante) 5.80
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.45	Variation Valeur Mois-1 0.03	Variation % (même mois, année N-1) 26.94	Moyenne glissante (mois en cours) 2.02	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.86	Variation % (moyenne glissante) 8.60
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.06	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 12.09	Moyenne glissante (mois en cours) 2.68	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.50	Variation % (moyenne glissante) 7.20
Hachage sans gorge	Moyenne 1.26	Variation Valeur Mois-1 -0.10	Variation % (même mois, année N-1) 4.13	Moyenne glissante (mois en cours) 1.14	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.05	Variation % (moyenne glissante) 8.57
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.96	Variation Valeur Mois-1 -0.07	Variation % (même mois, année N-1) 2.07	Moyenne glissante (mois en cours) 2.67	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.65	Variation % (moyenne glissante) 0.75
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.66	Variation Valeur Mois-1 -0.13	Variation % (même mois, année N-1) 4.72	Moyenne glissante (mois en cours) 2.37	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.29	Variation % (moyenne glissante) 3.49
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 0.36	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.35	Variation % (moyenne glissante) 2.86
I.M.R	Moyenne 126.86	Variation Valeur Mois-1 -4.26	Variation % (même mois, année N-1) 5.08	Moyenne glissante (mois en cours) 114.23	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 109.94	Variation % (moyenne glissante) 3.90
Porc classe E	Moyenne 1.43	Variation Valeur Mois-1 -0.12	Variation % (même mois, année N-1) 13.49	Moyenne glissante (mois en cours) 1.28	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.25	Variation % (moyenne glissante) 2.40
Porc classe S	Moyenne 1.51	Variation Valeur Mois-1 -0.12	Variation % (même mois, année N-1) 11.85	Moyenne glissante (mois en cours) 1.35	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.33	Variation % (moyenne glissante) 1.50
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.30	Variation Valeur Mois-1 -0.09	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 1.18	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.05	Variation % (moyenne glissante) 12.38
Coche sans tête	Moyenne 1.08	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) 24.42	Moyenne glissante (mois en cours) 0.92	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.83	Variation % (moyenne glissante) 10.84

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.81

Variation Valeur Mois-1

-0.08

Variation % (même mois,
année N-1)

7.25

Moyenne glissante (mois en cours)

2.49

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.36

Variation % (moyenne glissante)

5.51

Jambon sans mouille

Moyenne

2.450

Variation Valeur Mois-1

-0.150

Variation % (même mois,
année N-1)

6.52

Moyenne glissante (mois en cours)

2.227

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.105

Variation % (moyenne glissante)

5.80

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.45

Variation Valeur Mois-1

0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

26.94

Moyenne glissante (mois en cours)

2.02

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.86

Variation % (moyenne glissante)

8.60

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.06

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

12.09

Moyenne glissante (mois en cours)

2.68

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.50

Variation % (moyenne glissante)

7.20

Hachage sans gorge

Moyenne

1.26

Variation Valeur Mois-1

-0.10

Variation % (même mois,
année N-1)

4.13

Moyenne glissante (mois en cours)

1.14

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.05

Variation % (moyenne glissante)

8.57

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.96

Variation Valeur Mois-1

-0.07

Variation % (même mois,
année N-1)

2.07

Moyenne glissante (mois en cours)

2.67

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.65

Variation % (moyenne glissante)

0.75

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.66

Variation Valeur Mois-1

-0.13

Variation % (même mois,
année N-1)

4.72

Moyenne glissante (mois en cours)

2.37

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.29

Variation % (moyenne glissante)

3.49

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

0.36

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.35

Variation % (moyenne glissante)

2.86

I.M.R

Moyenne

126.86

Variation Valeur Mois-1

-4.26

Variation % (même mois,
année N-1)

5.08

Moyenne glissante (mois en cours)

114.23

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

109.94

Variation % (moyenne glissante)

3.90

Porc classe E

Moyenne

1.43

Variation Valeur Mois-1

-0.12

Variation % (même mois,
année N-1)

13.49

Moyenne glissante (mois en cours)

1.28

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.25

Variation % (moyenne glissante)

2.40

Porc classe S

Moyenne

1.51

Variation Valeur Mois-1

-0.12

Variation % (même mois,
année N-1)

11.85

Moyenne glissante (mois en cours)

1.35

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.33

Variation % (moyenne glissante)

1.50

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.30

Variation Valeur Mois-1

-0.09

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

1.18

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.05

Variation % (moyenne glissante)

12.38

Coche sans tête

Moyenne

1.08

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

24.42

Moyenne glissante (mois en cours)

0.92

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.83

Variation % (moyenne glissante)

10.84

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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