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Cotations porc rungis

Semaine n° 52 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2016) Variation % (par rapport au 01/01/2016) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.79

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

13.41

Variation % (même semaine année N-1)

5.68
Jambon sans mouille

Moyenne

2.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

9.38

Variation % (même semaine année N-1)

8.89
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.40

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

18.81

Variation % (même semaine année N-1)

23.08
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.99

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

9.93

Variation % (même semaine année N-1)

9.12
Hachage sans gorge

Moyenne

1.33

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

13.68

Variation % (même semaine année N-1)

7.26
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.95

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

5.36

Variation % (même semaine année N-1)

4.61
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.66

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

7.69

Variation % (même semaine année N-1)

4.72
Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00
I.M.R

Moyenne

126.66

Variation Valeur Semaine-1

0.71

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

7.79

Variation % (même semaine année N-1)

6.72
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2016) Variation % (par rapport au 01/01/2016) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

12/12/2626

Mini

1.300

Maxi

1.303

Moyenne

1.301

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

12/12/2929

Mini

1.300

Maxi

1.305

Moyenne

1.303

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

21.44

Variation % (même semaine,
année N-1)

22.00
Coche sans tête

Date

12/12/2929

Mini

1.122

Maxi

1.136

Moyenne

1.128

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.787

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

43.33

Variation % (même semaine,
année N-1)

46.11
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2016) Variation % (par rapport au 01/01/2016) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

12/12/1616

Moyenne

1.42

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

21.37

Variation % (même semaine,
année N-1)

20.34
Porc classe S

Date

12/12/1616

Moyenne

1.50

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

19.05

Variation % (même semaine,
année N-1)

18.11
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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