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Mars - 2017
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.910 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, 14.118 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.933 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.703 |
Variation % (moyenne glissante) 13.506 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.510 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, 12.054 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.667 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.493 |
Variation % (moyenne glissante) 11.654 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.410 |
Variation Valeur Mois-1 0.040 |
Variation % (même mois, 30.270 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.593 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.237 |
Variation % (moyenne glissante) 28.779 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.070 |
Variation Valeur Mois-1 0.040 |
Variation % (même mois, 12.454 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.033 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.823 |
Variation % (moyenne glissante) 11.519 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.410 |
Variation Valeur Mois-1 0.060 |
Variation % (même mois, 29.358 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.920 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.733 |
Variation % (moyenne glissante) 25.512 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.940 |
Variation Valeur Mois-1 0.030 |
Variation % (même mois, 5.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.950 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.867 |
Variation % (moyenne glissante) 4.446 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.650 |
Variation Valeur Mois-1 -0.050 |
Variation % (même mois, 8.163 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.783 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.597 |
Variation % (moyenne glissante) 11.647 |
| Bardiere |
Moyenne 0.400 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.267 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.267 |
Variation % (moyenne glissante) 0.000 |
| I.M.R |
Moyenne 128.510 |
Variation Valeur Mois-1 1.650 |
Variation % (même mois, 9.819 |
Moyenne glissante (mois en cours) 85.123 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 78.060 |
Variation % (moyenne glissante) 9.048 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.520 |
Variation Valeur Mois-1 0.040 |
Variation % (même mois, 24.590 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.000 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.810 |
Variation % (moyenne glissante) 23.457 |
| Porc classe S |
Moyenne 1.600 |
Variation Valeur Mois-1 0.040 |
Variation % (même mois, 23.077 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.053 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.863 |
Variation % (moyenne glissante) 22.016 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.426 |
Variation Valeur Mois-1 0.039 |
Variation % (même mois, 27.778 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.938 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.741 |
Variation % (moyenne glissante) 26.586 |
| Coche sans tête |
Moyenne 1.282 |
Variation Valeur Mois-1 0.041 |
Variation % (même mois, 51.896 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.841 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.549 |
Variation % (moyenne glissante) 53.188 |