Mai - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.82 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, -6.62 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.26 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.36 |
Variation % (moyenne glissante) -4.24 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.300 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, -13.86 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.846 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.072 |
Variation % (moyenne glissante) -10.91 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.64 |
Variation Valeur Mois-1 0.09 |
Variation % (même mois, -4.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.04 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.04 |
Variation % (moyenne glissante) 0.00 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.01 |
Variation Valeur Mois-1 0.04 |
Variation % (même mois, -5.94 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.48 |
Variation % (moyenne glissante) -4.84 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.30 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -14.47 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.03 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.16 |
Variation % (moyenne glissante) -11.21 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.89 |
Variation Valeur Mois-1 0.03 |
Variation % (même mois, -5.86 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.30 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.39 |
Variation % (moyenne glissante) -3.77 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.50 |
Variation Valeur Mois-1 0.05 |
Variation % (même mois, -11.03 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.95 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.19 |
Variation % (moyenne glissante) -10.96 |
Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Mois-1 -0.05 |
Variation % (même mois, -11.11 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.35 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.34 |
Variation % (moyenne glissante) 2.94 |
I.M.R |
Moyenne 122.95 |
Variation Valeur Mois-1 0.10 |
Variation % (même mois, -9.19 |
Moyenne glissante (mois en cours) 97.95 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 105.07 |
Variation % (moyenne glissante) -6.78 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.19 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -20.39 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.95 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.17 |
Variation % (moyenne glissante) -18.80 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.83 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, -36.60 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.67 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.03 |
Variation % (moyenne glissante) -34.95 |
Porc classe E |
Moyenne 1.30 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, -19.75 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.04 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.25 |
Variation % (moyenne glissante) -16.80 |
Porc classe S |
Moyenne 1.38 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, -18.82 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.10 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.32 |
Variation % (moyenne glissante) -16.67 |