Cotations Rungis JUIN 2021

Cotations porc rungis

Juin - 2021

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.00	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.00	Variation % (moyenne glissante) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.870	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 8.71	Moyenne glissante (mois en cours) 2.253	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.303	Variation % (moyenne glissante) -2.17
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.10	Variation Valeur Mois-1 0.02	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 2.48	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.51	Variation % (moyenne glissante) -1.20
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.51	Variation Valeur Mois-1 0.05	Variation % (même mois, année N-1) 4.46	Moyenne glissante (mois en cours) 2.82	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.78	Variation % (moyenne glissante) 1.44
Hachage sans gorge	Moyenne 1.49	Variation Valeur Mois-1 0.03	Variation % (même mois, année N-1) 1.36	Moyenne glissante (mois en cours) 1.10	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.27	Variation % (moyenne glissante) -13.39
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.24	Variation Valeur Mois-1 0.01	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 2.61	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.73	Variation % (moyenne glissante) -4.40
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.75	Variation Valeur Mois-1 -0.09	Variation % (même mois, année N-1) -1.43	Moyenne glissante (mois en cours) 2.26	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.39	Variation % (moyenne glissante) -5.44
Bardiere	Moyenne 0.70	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 75.00	Moyenne glissante (mois en cours) 0.54	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.53	Variation % (moyenne glissante) 1.89
I.M.R	Moyenne 144.88	Variation Valeur Mois-1 0.62	Variation % (même mois, année N-1) 4.55	Moyenne glissante (mois en cours) 114.94	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 118.74	Variation % (moyenne glissante) -3.20
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.53	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) 13.74	Moyenne glissante (mois en cours) 1.17	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.21	Variation % (moyenne glissante) -3.31
Coche sans tête	Moyenne 0.98	Variation Valeur Mois-1 0.02	Variation % (même mois, année N-1) 2.94	Moyenne glissante (mois en cours) 0.76	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.96	Variation % (moyenne glissante) -20.83
Porc classe E	Moyenne 1.67	Variation Valeur Mois-1 0.02	Variation % (même mois, année N-1) 13.61	Moyenne glissante (mois en cours) 1.27	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.31	Variation % (moyenne glissante) -3.05
Porc classe S	Moyenne 1.74	Variation Valeur Mois-1 0.01	Variation % (même mois, année N-1) 12.99	Moyenne glissante (mois en cours) 1.33	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.38	Variation % (moyenne glissante) -3.62

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.00

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.00

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.870

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

8.71

Moyenne glissante (mois en cours)

2.253

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.303

Variation % (moyenne glissante)

-2.17

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.10

Variation Valeur Mois-1

0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

2.48

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.51

Variation % (moyenne glissante)

-1.20

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.51

Variation Valeur Mois-1

0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

4.46

Moyenne glissante (mois en cours)

2.82

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.78

Variation % (moyenne glissante)

1.44

Hachage sans gorge

Moyenne

1.49

Variation Valeur Mois-1

0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

1.36

Moyenne glissante (mois en cours)

1.10

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.27

Variation % (moyenne glissante)

-13.39

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.24

Variation Valeur Mois-1

0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

2.61

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.73

Variation % (moyenne glissante)

-4.40

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.75

Variation Valeur Mois-1

-0.09

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.43

Moyenne glissante (mois en cours)

2.26

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.39

Variation % (moyenne glissante)

-5.44

Bardiere

Moyenne

0.70

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

75.00

Moyenne glissante (mois en cours)

0.54

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.53

Variation % (moyenne glissante)

1.89

I.M.R

Moyenne

144.88

Variation Valeur Mois-1

0.62

Variation % (même mois,
année N-1)

4.55

Moyenne glissante (mois en cours)

114.94

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

118.74

Variation % (moyenne glissante)

-3.20

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.53

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

13.74

Moyenne glissante (mois en cours)

1.17

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.21

Variation % (moyenne glissante)

-3.31

Coche sans tête

Moyenne

0.98

Variation Valeur Mois-1

0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

2.94

Moyenne glissante (mois en cours)

0.76

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.96

Variation % (moyenne glissante)

-20.83

Porc classe E

Moyenne

1.67

Variation Valeur Mois-1

0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

13.61

Moyenne glissante (mois en cours)

1.27

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.31

Variation % (moyenne glissante)

-3.05

Porc classe S

Moyenne

1.74

Variation Valeur Mois-1

0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

12.99

Moyenne glissante (mois en cours)

1.33

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.38

Variation % (moyenne glissante)

-3.62

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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