Juin - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.86 |
Variation Valeur Mois-1 0.04 |
Variation % (même mois, 0.35 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.44 |
Variation % (moyenne glissante) -3.28 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.290 |
Variation Valeur Mois-1 -0.010 |
Variation % (même mois, -13.59 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.920 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.168 |
Variation % (moyenne glissante) -11.44 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.67 |
Variation Valeur Mois-1 0.03 |
Variation % (même mois, -4.98 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.14 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.17 |
Variation % (moyenne glissante) -1.38 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.01 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -7.67 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.47 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.61 |
Variation % (moyenne glissante) -5.36 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.34 |
Variation Valeur Mois-1 0.04 |
Variation % (même mois, -12.99 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.08 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.22 |
Variation % (moyenne glissante) -11.48 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.89 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -6.17 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.40 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.51 |
Variation % (moyenne glissante) -4.38 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.47 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, -9.85 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.04 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.28 |
Variation % (moyenne glissante) -10.53 |
Bardiere |
Moyenne 0.39 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, -13.33 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.36 |
Variation % (moyenne glissante) 0.00 |
I.M.R |
Moyenne 123.10 |
Variation Valeur Mois-1 0.15 |
Variation % (même mois, -9.41 |
Moyenne glissante (mois en cours) 102.14 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 110.21 |
Variation % (moyenne glissante) -7.32 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.20 |
Variation Valeur Mois-1 0.02 |
Variation % (même mois, -18.98 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.22 |
Variation % (moyenne glissante) -18.03 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.82 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, -35.43 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.70 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.07 |
Variation % (moyenne glissante) -34.58 |
Porc classe E |
Moyenne 1.31 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, -18.13 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.09 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.31 |
Variation % (moyenne glissante) -16.79 |
Porc classe S |
Moyenne 1.39 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, -17.26 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.15 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.38 |
Variation % (moyenne glissante) -16.67 |