Janvier - 2024
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 3.260 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.81 |
Variation Valeur Mois-1 0.13 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 4.06 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 2.16 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.96 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 3.39 |
Variation Valeur Mois-1 0.03 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Bardiere |
Moyenne 0.95 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
I.M.R |
Moyenne 174.47 |
Variation Valeur Mois-1 -0.54 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.78 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Coche sans tête |
Moyenne 1.49 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Porc classe E |
Moyenne 1.91 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Porc classe S |
Moyenne 1.98 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |