Cotations Rungis - Janvier 2024

Cotations porc rungis

Janvier - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.260	Variation Valeur Mois-1 0.010	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.810	Variation Valeur Mois-1 0.130	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.060	Variation Valeur Mois-1 -0.010	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Hachage sans gorge	Moyenne 2.160	Variation Valeur Mois-1 -0.030	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.960	Variation Valeur Mois-1 -0.020	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.390	Variation Valeur Mois-1 0.030	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
I.M.R	Moyenne 174.470	Variation Valeur Mois-1 -0.540	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.782	Variation Valeur Mois-1 0.002	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Coche sans tête	Moyenne 1.492	Variation Valeur Mois-1 0.005	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Porc classe E	Moyenne 1.910	Variation Valeur Mois-1 0.010	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Porc classe S	Moyenne 1.980	Variation Valeur Mois-1 0.010	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.260

Variation Valeur Mois-1

0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.810

Variation Valeur Mois-1

0.130

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.060

Variation Valeur Mois-1

-0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Hachage sans gorge

Moyenne

2.160

Variation Valeur Mois-1

-0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.960

Variation Valeur Mois-1

-0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.390

Variation Valeur Mois-1

0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

I.M.R

Moyenne

174.470

Variation Valeur Mois-1

-0.540

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.782

Variation Valeur Mois-1

0.002

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Coche sans tête

Moyenne

1.492

Variation Valeur Mois-1

0.005

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe E

Moyenne

1.910

Variation Valeur Mois-1

0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe S

Moyenne

1.980

Variation Valeur Mois-1

0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

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