Cotations Rungis JANVIER 2021

Cotations porc rungis

Janvier - 2021

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.460	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) -15.17	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.89	Variation Valeur Mois-1 -0.08	Variation % (même mois, année N-1) -3.02	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.28	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -1.80	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Hachage sans gorge	Moyenne 1.11	Variation Valeur Mois-1 -0.02	Variation % (même mois, année N-1) -31.90	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.04	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -6.46	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.49	Variation Valeur Mois-1 -0.03	Variation % (même mois, année N-1) -12.94	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Bardiere	Moyenne 0.60	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -36.84	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
I.M.R	Moyenne 129.90	Variation Valeur Mois-1 -1.23	Variation % (même mois, année N-1) -11.45	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.20	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -21.40	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Coche sans tête	Moyenne 0.75	Variation Valeur Mois-1 0.01	Variation % (même mois, année N-1) -41.76	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc classe E	Moyenne 1.33	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) -21.30	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -
Porc classe S	Moyenne 1.40	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) -21.35	Moyenne glissante (mois en cours) -	Moyenne glissante (même mois, année N-1) -	Variation % (moyenne glissante) -

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.460

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

-15.17

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.89

Variation Valeur Mois-1

-0.08

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.02

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.28

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.80

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Hachage sans gorge

Moyenne

1.11

Variation Valeur Mois-1

-0.02

Variation % (même mois,
année N-1)

-31.90

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.04

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-6.46

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.49

Variation Valeur Mois-1

-0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.94

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Bardiere

Moyenne

0.60

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-36.84

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

I.M.R

Moyenne

129.90

Variation Valeur Mois-1

-1.23

Variation % (même mois,
année N-1)

-11.45

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.20

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-21.40

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Coche sans tête

Moyenne

0.75

Variation Valeur Mois-1

0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

-41.76

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe E

Moyenne

1.33

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

-21.30

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe S

Moyenne

1.40

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

-21.35

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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