Cotations Rungis JANVIER 2021

Cotations porc rungis

Janvier - 2021

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.460	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.890	Variation Valeur Mois-1 -0.080	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.280	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Hachage sans gorge	Moyenne 1.110	Variation Valeur Mois-1 -0.020	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.040	Variation Valeur Mois-1 -0.050	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.490	Variation Valeur Mois-1 -0.030	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Bardiere	Moyenne 0.600	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
I.M.R	Moyenne 129.900	Variation Valeur Mois-1 -1.230	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.201	Variation Valeur Mois-1 0.001	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Coche sans tête	Moyenne 0.749	Variation Valeur Mois-1 0.009	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Porc classe E	Moyenne 1.330	Variation Valeur Mois-1 -0.010	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0
Porc classe S	Moyenne 1.400	Variation Valeur Mois-1 -0.010	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0	Variation % (moyenne glissante) 0

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.460

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.890

Variation Valeur Mois-1

-0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.280

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Hachage sans gorge

Moyenne

1.110

Variation Valeur Mois-1

-0.020

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.040

Variation Valeur Mois-1

-0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.490

Variation Valeur Mois-1

-0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Bardiere

Moyenne

0.600

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

I.M.R

Moyenne

129.900

Variation Valeur Mois-1

-1.230

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.201

Variation Valeur Mois-1

0.001

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Coche sans tête

Moyenne

0.749

Variation Valeur Mois-1

0.009

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe E

Moyenne

1.330

Variation Valeur Mois-1

-0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Porc classe S

Moyenne

1.400

Variation Valeur Mois-1

-0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

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