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Janvier - 2021
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, - |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.460 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, -15.17 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.89 |
Variation Valeur Mois-1 -0.08 |
Variation % (même mois, -3.02 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.28 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -1.80 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.11 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -31.90 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.04 |
Variation Valeur Mois-1 -0.05 |
Variation % (même mois, -6.46 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.49 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, -12.94 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -36.84 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
I.M.R |
Moyenne 129.90 |
Variation Valeur Mois-1 -1.23 |
Variation % (même mois, -11.45 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.20 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -21.40 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Coche sans tête |
Moyenne 0.75 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, -41.76 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Porc classe E |
Moyenne 1.33 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, -21.30 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Porc classe S |
Moyenne 1.40 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, -21.35 |
Moyenne glissante (mois en cours) - |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) - |
Variation % (moyenne glissante) - |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)