Février - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.82 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -2.42 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.41 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.45 |
Variation % (moyenne glissante) -2.76 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.240 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -10.04 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.120 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.245 |
Variation % (moyenne glissante) -10.04 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.49 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 5.06 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.25 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.19 |
Variation % (moyenne glissante) 5.04 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.87 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -5.28 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.44 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.52 |
Variation % (moyenne glissante) -5.26 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.24 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -8.15 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.62 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.68 |
Variation % (moyenne glissante) -8.82 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.85 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -2.06 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.43 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.46 |
Variation % (moyenne glissante) -2.05 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.37 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -12.22 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.19 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.35 |
Variation % (moyenne glissante) -11.85 |
Bardiere |
Moyenne 0.45 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, 12.50 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.23 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.20 |
Variation % (moyenne glissante) 15.00 |
I.M.R |
Moyenne 120.18 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -5.27 |
Moyenne glissante (mois en cours) 60.09 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 63.43 |
Variation % (moyenne glissante) -5.27 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.17 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -16.01 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.58 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.69 |
Variation % (moyenne glissante) -15.94 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.81 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -34.49 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.41 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.62 |
Variation % (moyenne glissante) -33.87 |
Porc classe E |
Moyenne 1.25 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -15.54 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.63 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.74 |
Variation % (moyenne glissante) -14.86 |
Porc classe S |
Moyenne 1.33 |
Variation Valeur Mois-1 0 |
Variation % (même mois, -14.74 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.67 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.78 |
Variation % (moyenne glissante) -14.10 |