Cotations Rungis - Février 2017

Cotations porc rungis

Février - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.890	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 12.891	Moyenne glissante (mois en cours) 1.445	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.280	Variation % (moyenne glissante) 12.891
Jambon sans mouille	Moyenne 2.490	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 11.161	Moyenne glissante (mois en cours) 1.245	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.120	Variation % (moyenne glissante) 11.161
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.370	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 27.419	Moyenne glissante (mois en cours) 1.185	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.930	Variation % (moyenne glissante) 27.419
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.030	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 10.584	Moyenne glissante (mois en cours) 1.515	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.370	Variation % (moyenne glissante) 10.584
Hachage sans gorge	Moyenne 1.350	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 21.622	Moyenne glissante (mois en cours) 0.675	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.555	Variation % (moyenne glissante) 21.622
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.910	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 3.929	Moyenne glissante (mois en cours) 1.455	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.400	Variation % (moyenne glissante) 3.929
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.700	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 15.385	Moyenne glissante (mois en cours) 1.350	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.170	Variation % (moyenne glissante) 15.385
Bardiere	Moyenne 0.400	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 0.000	Moyenne glissante (mois en cours) 0.200	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.200	Variation % (moyenne glissante) 0.000
I.M.R	Moyenne 126.860	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 8.279	Moyenne glissante (mois en cours) 63.430	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 58.580	Variation % (moyenne glissante) 8.279
Porc classe E	Moyenne 1.480	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 22.314	Moyenne glissante (mois en cours) 0.740	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.605	Variation % (moyenne glissante) 22.314
Porc classe S	Moyenne 1.560	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 20.930	Moyenne glissante (mois en cours) 0.780	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.645	Variation % (moyenne glissante) 20.930
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.387	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 25.407	Moyenne glissante (mois en cours) 0.694	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.553	Variation % (moyenne glissante) 25.497
Coche sans tête	Moyenne 1.241	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 54.353	Moyenne glissante (mois en cours) 0.621	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.402	Variation % (moyenne glissante) 54.478

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.890

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

12.891

Moyenne glissante (mois en cours)

1.445

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.280

Variation % (moyenne glissante)

12.891

Jambon sans mouille

Moyenne

2.490

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

11.161

Moyenne glissante (mois en cours)

1.245

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.120

Variation % (moyenne glissante)

11.161

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.370

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

27.419

Moyenne glissante (mois en cours)

1.185

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.930

Variation % (moyenne glissante)

27.419

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.030

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

10.584

Moyenne glissante (mois en cours)

1.515

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.370

Variation % (moyenne glissante)

10.584

Hachage sans gorge

Moyenne

1.350

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

21.622

Moyenne glissante (mois en cours)

0.675

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.555

Variation % (moyenne glissante)

21.622

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.910

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

3.929

Moyenne glissante (mois en cours)

1.455

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.400

Variation % (moyenne glissante)

3.929

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.700

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

15.385

Moyenne glissante (mois en cours)

1.350

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.170

Variation % (moyenne glissante)

15.385

Bardiere

Moyenne

0.400

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

0.000

Moyenne glissante (mois en cours)

0.200

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.200

Variation % (moyenne glissante)

0.000

I.M.R

Moyenne

126.860

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

8.279

Moyenne glissante (mois en cours)

63.430

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

58.580

Variation % (moyenne glissante)

8.279

Porc classe E

Moyenne

1.480

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

22.314

Moyenne glissante (mois en cours)

0.740

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.605

Variation % (moyenne glissante)

22.314

Porc classe S

Moyenne

1.560

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

20.930

Moyenne glissante (mois en cours)

0.780

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.645

Variation % (moyenne glissante)

20.930

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.387

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

25.407

Moyenne glissante (mois en cours)

0.694

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.553

Variation % (moyenne glissante)

25.497

Coche sans tête

Moyenne

1.241

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

54.353

Moyenne glissante (mois en cours)

0.621

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.402

Variation % (moyenne glissante)

54.478

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