Cotations Rungis - Décembre 2016

Cotations porc rungis

Décembre - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.80	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) 9.37	Moyenne glissante (mois en cours) 2.51	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.38	Variation % (moyenne glissante) 5.46
Jambon sans mouille	Moyenne 2.450	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 9.38	Moyenne glissante (mois en cours) 2.246	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.116	Variation % (moyenne glissante) 6.14
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.41	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) 23.59	Moyenne glissante (mois en cours) 2.05	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.87	Variation % (moyenne glissante) 9.63
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.03	Variation Valeur Mois-1 -0.03	Variation % (même mois, année N-1) 9.78	Moyenne glissante (mois en cours) 2.71	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.52	Variation % (moyenne glissante) 7.54
Hachage sans gorge	Moyenne 1.31	Variation Valeur Mois-1 0.05	Variation % (même mois, année N-1) 11.02	Moyenne glissante (mois en cours) 1.16	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.06	Variation % (moyenne glissante) 9.43
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.93	Variation Valeur Mois-1 -0.03	Variation % (même mois, année N-1) 3.90	Moyenne glissante (mois en cours) 2.69	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.67	Variation % (moyenne glissante) 0.75
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.62	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) 3.56	Moyenne glissante (mois en cours) 2.39	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.31	Variation % (moyenne glissante) 3.46
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 0.37	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.35	Variation % (moyenne glissante) 5.71
I.M.R	Moyenne 126.42	Variation Valeur Mois-1 -0.44	Variation % (même mois, année N-1) 6.90	Moyenne glissante (mois en cours) 115.24	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 110.64	Variation % (moyenne glissante) 4.16
Porc classe E	Moyenne 1.42	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) 20.34	Moyenne glissante (mois en cours) 1.29	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.25	Variation % (moyenne glissante) 3.20
Porc classe S	Moyenne 1.50	Variation Valeur Mois-1 -0.01	Variation % (même mois, année N-1) 18.11	Moyenne glissante (mois en cours) 1.37	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.33	Variation % (moyenne glissante) 3.01
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.30	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 21.70	Moyenne glissante (mois en cours) 1.19	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.05	Variation % (moyenne glissante) 13.33
Coche sans tête	Moyenne 1.12	Variation Valeur Mois-1 0.04	Variation % (même mois, année N-1) 44.02	Moyenne glissante (mois en cours) 0.93	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.83	Variation % (moyenne glissante) 12.05

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.80

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

9.37

Moyenne glissante (mois en cours)

2.51

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.38

Variation % (moyenne glissante)

5.46

Jambon sans mouille

Moyenne

2.450

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

9.38

Moyenne glissante (mois en cours)

2.246

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.116

Variation % (moyenne glissante)

6.14

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.41

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

23.59

Moyenne glissante (mois en cours)

2.05

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.87

Variation % (moyenne glissante)

9.63

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.03

Variation Valeur Mois-1

-0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

9.78

Moyenne glissante (mois en cours)

2.71

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.52

Variation % (moyenne glissante)

7.54

Hachage sans gorge

Moyenne

1.31

Variation Valeur Mois-1

0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

11.02

Moyenne glissante (mois en cours)

1.16

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.06

Variation % (moyenne glissante)

9.43

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.93

Variation Valeur Mois-1

-0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

3.90

Moyenne glissante (mois en cours)

2.69

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.67

Variation % (moyenne glissante)

0.75

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.62

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

3.56

Moyenne glissante (mois en cours)

2.39

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.31

Variation % (moyenne glissante)

3.46

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

0.37

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.35

Variation % (moyenne glissante)

5.71

I.M.R

Moyenne

126.42

Variation Valeur Mois-1

-0.44

Variation % (même mois,
année N-1)

6.90

Moyenne glissante (mois en cours)

115.24

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

110.64

Variation % (moyenne glissante)

4.16

Porc classe E

Moyenne

1.42

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

20.34

Moyenne glissante (mois en cours)

1.29

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.25

Variation % (moyenne glissante)

3.20

Porc classe S

Moyenne

1.50

Variation Valeur Mois-1

-0.01

Variation % (même mois,
année N-1)

18.11

Moyenne glissante (mois en cours)

1.37

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.33

Variation % (moyenne glissante)

3.01

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.30

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

21.70

Moyenne glissante (mois en cours)

1.19

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.05

Variation % (moyenne glissante)

13.33

Coche sans tête

Moyenne

1.12

Variation Valeur Mois-1

0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

44.02

Moyenne glissante (mois en cours)

0.93

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.83

Variation % (moyenne glissante)

12.05

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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