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Décembre - 2017
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.80 |
Variation Valeur Mois-1 -0.05 |
Variation % (même mois, 0.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.66 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.51 |
Variation % (moyenne glissante) 5.98 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.260 |
Variation Valeur Mois-1 -0.010 |
Variation % (même mois, -7.76 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.305 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.246 |
Variation % (moyenne glissante) 2.63 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.46 |
Variation Valeur Mois-1 -0.06 |
Variation % (même mois, 2.07 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.41 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.05 |
Variation % (moyenne glissante) 17.56 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.87 |
Variation Valeur Mois-1 -0.11 |
Variation % (même mois, -5.28 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.85 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.71 |
Variation % (moyenne glissante) 5.17 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.38 |
Variation Valeur Mois-1 0.02 |
Variation % (même mois, 5.34 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.33 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.16 |
Variation % (moyenne glissante) 14.66 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.85 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -2.73 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.72 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.69 |
Variation % (moyenne glissante) 1.12 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.41 |
Variation Valeur Mois-1 -0.06 |
Variation % (même mois, -8.02 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.43 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.39 |
Variation % (moyenne glissante) 1.67 |
Bardiere |
Moyenne 0.45 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 12.50 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.40 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.37 |
Variation % (moyenne glissante) 8.11 |
I.M.R |
Moyenne 121.48 |
Variation Valeur Mois-1 -1.04 |
Variation % (même mois, -3.91 |
Moyenne glissante (mois en cours) 119.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 115.24 |
Variation % (moyenne glissante) 3.26 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.16 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -10.53 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.26 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.19 |
Variation % (moyenne glissante) 5.88 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.78 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -29.94 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.02 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.93 |
Variation % (moyenne glissante) 9.68 |
Porc classe E |
Moyenne 1.29 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, -9.15 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.37 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.29 |
Variation % (moyenne glissante) 6.20 |
Porc classe S |
Moyenne 1.37 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -8.67 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.45 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.37 |
Variation % (moyenne glissante) 5.84 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)