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Avril - 2022
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.000 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.000 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 3.100 |
Variation Valeur Mois-1 0.390 |
Variation % (même mois, 13.971 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.085 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.945 |
Variation % (moyenne glissante) 7.198 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.220 |
Variation Valeur Mois-1 0.230 |
Variation % (même mois, 8.054 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.283 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.180 |
Variation % (moyenne glissante) 4.725 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.700 |
Variation Valeur Mois-1 0.280 |
Variation % (même mois, 9.467 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.610 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.483 |
Variation % (moyenne glissante) 5.115 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.570 |
Variation Valeur Mois-1 0.250 |
Variation % (même mois, 18.045 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.035 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.910 |
Variation % (moyenne glissante) 13.736 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.420 |
Variation Valeur Mois-1 0.330 |
Variation % (même mois, 8.571 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.375 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.303 |
Variation % (moyenne glissante) 3.126 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 3.010 |
Variation Valeur Mois-1 0.500 |
Variation % (même mois, 5.614 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.975 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.988 |
Variation % (moyenne glissante) -0.654 |
| Bardiere |
Moyenne 0.990 |
Variation Valeur Mois-1 0.220 |
Variation % (même mois, 52.308 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.615 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.463 |
Variation % (moyenne glissante) 32.829 |
| I.M.R |
Moyenne 155.190 |
Variation Valeur Mois-1 17.190 |
Variation % (même mois, 12.002 |
Moyenne glissante (mois en cours) 106.228 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 100.130 |
Variation % (moyenne glissante) 6.090 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.687 |
Variation Valeur Mois-1 0.189 |
Variation % (même mois, 17.561 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.114 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.990 |
Variation % (moyenne glissante) 12.525 |
| Coche sans tête |
Moyenne 0.978 |
Variation Valeur Mois-1 0.109 |
Variation % (même mois, 2.088 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.640 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.648 |
Variation % (moyenne glissante) -1.235 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.800 |
Variation Valeur Mois-1 0.270 |
Variation % (même mois, 18.421 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.175 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.070 |
Variation % (moyenne glissante) 9.813 |
| Porc classe S |
Moyenne 1.880 |
Variation Valeur Mois-1 0.270 |
Variation % (même mois, 17.500 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.233 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.125 |
Variation % (moyenne glissante) 9.600 |