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Avril - 2021
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, - |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.00 |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.720 |
Variation Valeur Mois-1 0.130 |
Variation % (même mois, -4.56 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.945 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.128 |
Variation % (moyenne glissante) -8.60 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.98 |
Variation Valeur Mois-1 0.10 |
Variation % (même mois, 0.34 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.18 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.22 |
Variation % (moyenne glissante) -1.80 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.38 |
Variation Valeur Mois-1 0.08 |
Variation % (même mois, 1.81 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.48 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.48 |
Variation % (moyenne glissante) 0.00 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.33 |
Variation Valeur Mois-1 0.13 |
Variation % (même mois, -13.07 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.91 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.17 |
Variation % (moyenne glissante) -22.22 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.15 |
Variation Valeur Mois-1 0.06 |
Variation % (même mois, -6.25 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.30 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.45 |
Variation % (moyenne glissante) -6.12 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.85 |
Variation Valeur Mois-1 0.20 |
Variation % (même mois, -4.68 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.99 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.16 |
Variation % (moyenne glissante) -7.87 |
Bardiere |
Moyenne 0.65 |
Variation Valeur Mois-1 0.05 |
Variation % (même mois, 8.33 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.46 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.55 |
Variation % (moyenne glissante) -16.36 |
I.M.R |
Moyenne 138.56 |
Variation Valeur Mois-1 5.07 |
Variation % (même mois, -4.68 |
Moyenne glissante (mois en cours) 100.13 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 108.10 |
Variation % (moyenne glissante) -7.37 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.44 |
Variation Valeur Mois-1 0.12 |
Variation % (même mois, -3.95 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.99 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.13 |
Variation % (moyenne glissante) -12.39 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.96 |
Variation Valeur Mois-1 0.09 |
Variation % (même mois, -19.63 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.65 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.94 |
Variation % (moyenne glissante) -30.85 |
Porc classe E |
Moyenne 1.52 |
Variation Valeur Mois-1 0.10 |
Variation % (même mois, -7.32 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.07 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.22 |
Variation % (moyenne glissante) -12.30 |
Porc classe S |
Moyenne 1.60 |
Variation Valeur Mois-1 0.11 |
Variation % (même mois, -6.98 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.13 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.28 |
Variation % (moyenne glissante) -11.72 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)