Cotations Rungis - Août 2017

Cotations porc rungis

Août - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.92	Variation Valeur Mois-1 0.04	Variation % (même mois, année N-1) 3.91	Moyenne glissante (mois en cours) 2.56	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.34	Variation % (moyenne glissante) 9.40
Jambon sans mouille	Moyenne 2.650	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 2.289	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.096	Variation % (moyenne glissante) 9.21
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.81	Variation Valeur Mois-1 -0.03	Variation % (même mois, année N-1) 12.40	Moyenne glissante (mois en cours) 2.33	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.87	Variation % (moyenne glissante) 24.60
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.18	Variation Valeur Mois-1 -0.08	Variation % (même mois, année N-1) 2.91	Moyenne glissante (mois en cours) 2.77	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.53	Variation % (moyenne glissante) 9.49
Hachage sans gorge	Moyenne 1.54	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 4.05	Moyenne glissante (mois en cours) 1.30	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.05	Variation % (moyenne glissante) 23.81
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.00	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -0.66	Moyenne glissante (mois en cours) 2.64	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.54	Variation % (moyenne glissante) 3.94
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.67	Variation Valeur Mois-1 -0.12	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 2.39	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.23	Variation % (moyenne glissante) 7.17
Bardiere	Moyenne 0.45	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) 12.50	Moyenne glissante (mois en cours) 0.38	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.35	Variation % (moyenne glissante) 8.57
I.M.R	Moyenne 133.73	Variation Valeur Mois-1 -1.46	Variation % (même mois, année N-1) 0.66	Moyenne glissante (mois en cours) 116.27	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 108.00	Variation % (moyenne glissante) 7.66
Porc classe E	Moyenne 1.57	Variation Valeur Mois-1 -0.03	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 1.38	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.19	Variation % (moyenne glissante) 15.97
Porc classe S	Moyenne 1.65	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -0.60	Moyenne glissante (mois en cours) 1.45	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.26	Variation % (moyenne glissante) 15.08
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.44	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -1.50	Moyenne glissante (mois en cours) 1.28	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.10	Variation % (moyenne glissante) 16.36
Coche sans tête	Moyenne 1.15	Variation Valeur Mois-1 -0.06	Variation % (même mois, année N-1) 0.00	Moyenne glissante (mois en cours) 1.10	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.83	Variation % (moyenne glissante) 32.53

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.92

Variation Valeur Mois-1

0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

3.91

Moyenne glissante (mois en cours)

2.56

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.34

Variation % (moyenne glissante)

9.40

Jambon sans mouille

Moyenne

2.650

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

2.289

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.096

Variation % (moyenne glissante)

9.21

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.81

Variation Valeur Mois-1

-0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

12.40

Moyenne glissante (mois en cours)

2.33

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.87

Variation % (moyenne glissante)

24.60

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.18

Variation Valeur Mois-1

-0.08

Variation % (même mois,
année N-1)

2.91

Moyenne glissante (mois en cours)

2.77

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.53

Variation % (moyenne glissante)

9.49

Hachage sans gorge

Moyenne

1.54

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

4.05

Moyenne glissante (mois en cours)

1.30

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.05

Variation % (moyenne glissante)

23.81

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.00

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.66

Moyenne glissante (mois en cours)

2.64

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.54

Variation % (moyenne glissante)

3.94

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.67

Variation Valeur Mois-1

-0.12

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

2.39

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.23

Variation % (moyenne glissante)

7.17

Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

12.50

Moyenne glissante (mois en cours)

0.38

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.35

Variation % (moyenne glissante)

8.57

I.M.R

Moyenne

133.73

Variation Valeur Mois-1

-1.46

Variation % (même mois,
année N-1)

0.66

Moyenne glissante (mois en cours)

116.27

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

108.00

Variation % (moyenne glissante)

7.66

Porc classe E

Moyenne

1.57

Variation Valeur Mois-1

-0.03

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

1.38

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.19

Variation % (moyenne glissante)

15.97

Porc classe S

Moyenne

1.65

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.60

Moyenne glissante (mois en cours)

1.45

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.26

Variation % (moyenne glissante)

15.08

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.44

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.50

Moyenne glissante (mois en cours)

1.28

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.10

Variation % (moyenne glissante)

16.36

Coche sans tête

Moyenne

1.15

Variation Valeur Mois-1

-0.06

Variation % (même mois,
année N-1)

0.00

Moyenne glissante (mois en cours)

1.10

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.83

Variation % (moyenne glissante)

32.53

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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