Cotations Rungis - Août 2017

Cotations porc rungis

Août - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.920	Variation Valeur Mois-1 0.040	Variation % (même mois, année N-1) 3.915	Moyenne glissante (mois en cours) 2.558	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.344	Variation % (moyenne glissante) 9.130
Jambon sans mouille	Moyenne 2.650	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0.000	Moyenne glissante (mois en cours) 2.289	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.096	Variation % (moyenne glissante) 9.208
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.810	Variation Valeur Mois-1 -0.030	Variation % (même mois, année N-1) 12.400	Moyenne glissante (mois en cours) 2.333	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.865	Variation % (moyenne glissante) 25.094
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.180	Variation Valeur Mois-1 -0.080	Variation % (même mois, année N-1) 2.913	Moyenne glissante (mois en cours) 2.765	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.534	Variation % (moyenne glissante) 9.116
Hachage sans gorge	Moyenne 1.540	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 4.054	Moyenne glissante (mois en cours) 1.300	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.054	Variation % (moyenne glissante) 23.340
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.000	Variation Valeur Mois-1 -0.050	Variation % (même mois, année N-1) -0.662	Moyenne glissante (mois en cours) 2.636	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.541	Variation % (moyenne glissante) 3.739
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.670	Variation Valeur Mois-1 -0.120	Variation % (même mois, année N-1) 0.000	Moyenne glissante (mois en cours) 2.391	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.228	Variation % (moyenne glissante) 7.316
Bardiere	Moyenne 0.450	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 12.500	Moyenne glissante (mois en cours) 0.381	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.350	Variation % (moyenne glissante) 8.857
I.M.R	Moyenne 133.730	Variation Valeur Mois-1 -1.460	Variation % (même mois, année N-1) 0.662	Moyenne glissante (mois en cours) 116.269	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 108.001	Variation % (moyenne glissante) 7.655
Porc classe E	Moyenne 1.570	Variation Valeur Mois-1 -0.030	Variation % (même mois, année N-1) 0.000	Moyenne glissante (mois en cours) 1.379	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.185	Variation % (moyenne glissante) 16.371
Porc classe S	Moyenne 1.650	Variation Valeur Mois-1 -0.040	Variation % (même mois, année N-1) -0.602	Moyenne glissante (mois en cours) 1.450	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.258	Variation % (moyenne glissante) 15.262
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.443	Variation Valeur Mois-1 -0.042	Variation % (même mois, année N-1) -1.502	Moyenne glissante (mois en cours) 1.282	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.102	Variation % (moyenne glissante) 16.334
Coche sans tête	Moyenne 1.154	Variation Valeur Mois-1 -0.064	Variation % (même mois, année N-1) 0.000	Moyenne glissante (mois en cours) 1.101	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.831	Variation % (moyenne glissante) 32.491

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.920

Variation Valeur Mois-1

0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

3.915

Moyenne glissante (mois en cours)

2.558

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.344

Variation % (moyenne glissante)

9.130

Jambon sans mouille

Moyenne

2.650

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

0.000

Moyenne glissante (mois en cours)

2.289

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.096

Variation % (moyenne glissante)

9.208

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.810

Variation Valeur Mois-1

-0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

12.400

Moyenne glissante (mois en cours)

2.333

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.865

Variation % (moyenne glissante)

25.094

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.180

Variation Valeur Mois-1

-0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

2.913

Moyenne glissante (mois en cours)

2.765

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.534

Variation % (moyenne glissante)

9.116

Hachage sans gorge

Moyenne

1.540

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

4.054

Moyenne glissante (mois en cours)

1.300

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.054

Variation % (moyenne glissante)

23.340

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.000

Variation Valeur Mois-1

-0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.662

Moyenne glissante (mois en cours)

2.636

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.541

Variation % (moyenne glissante)

3.739

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.670

Variation Valeur Mois-1

-0.120

Variation % (même mois,
année N-1)

0.000

Moyenne glissante (mois en cours)

2.391

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.228

Variation % (moyenne glissante)

7.316

Bardiere

Moyenne

0.450

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

12.500

Moyenne glissante (mois en cours)

0.381

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.350

Variation % (moyenne glissante)

8.857

I.M.R

Moyenne

133.730

Variation Valeur Mois-1

-1.460

Variation % (même mois,
année N-1)

0.662

Moyenne glissante (mois en cours)

116.269

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

108.001

Variation % (moyenne glissante)

7.655

Porc classe E

Moyenne

1.570

Variation Valeur Mois-1

-0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

0.000

Moyenne glissante (mois en cours)

1.379

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.185

Variation % (moyenne glissante)

16.371

Porc classe S

Moyenne

1.650

Variation Valeur Mois-1

-0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.602

Moyenne glissante (mois en cours)

1.450

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.258

Variation % (moyenne glissante)

15.262

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.443

Variation Valeur Mois-1

-0.042

Variation % (même mois,
année N-1)

-1.502

Moyenne glissante (mois en cours)

1.282

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.102

Variation % (moyenne glissante)

16.334

Coche sans tête

Moyenne

1.154

Variation Valeur Mois-1

-0.064

Variation % (même mois,
année N-1)

0.000

Moyenne glissante (mois en cours)

1.101

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.831

Variation % (moyenne glissante)

32.491

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