Décembre - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.760 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, -1.429 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.574 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.656 |
Variation % (moyenne glissante) -3.087 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.290 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 1.327 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.124 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.305 |
Variation % (moyenne glissante) -7.852 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.520 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 2.439 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.363 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.405 |
Variation % (moyenne glissante) -1.746 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.910 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, 1.394 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.704 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.845 |
Variation % (moyenne glissante) -4.956 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.350 |
Variation Valeur Mois-1 0.030 |
Variation % (même mois, -2.174 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.207 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.330 |
Variation % (moyenne glissante) -9.248 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.870 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, 0.702 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.634 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.721 |
Variation % (moyenne glissante) -3.197 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.460 |
Variation Valeur Mois-1 0.070 |
Variation % (même mois, 2.075 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.242 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.427 |
Variation % (moyenne glissante) -7.623 |
Bardiere |
Moyenne 0.350 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, -22.222 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.353 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.404 |
Variation % (moyenne glissante) -12.624 |
I.M.R |
Moyenne 121.940 |
Variation Valeur Mois-1 0.090 |
Variation % (même mois, 0.379 |
Moyenne glissante (mois en cours) 112.409 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 119.003 |
Variation % (moyenne glissante) -5.541 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.178 |
Variation Valeur Mois-1 0.007 |
Variation % (même mois, 1.203 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.103 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.263 |
Variation % (moyenne glissante) -12.668 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.748 |
Variation Valeur Mois-1 -0.004 |
Variation % (même mois, -4.592 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.750 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.025 |
Variation % (moyenne glissante) -26.829 |
Porc classe E |
Moyenne 1.290 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.206 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.371 |
Variation % (moyenne glissante) -12.035 |
Porc classe S |
Moyenne 1.370 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.277 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.447 |
Variation % (moyenne glissante) -11.748 |