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Septembre - 2020
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, - |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.93 |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.630 |
Variation Valeur Mois-1 0.050 |
Variation % (même mois, -10.85 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.403 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.334 |
Variation % (moyenne glissante) 2.96 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.05 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, 3.74 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.69 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.44 |
Variation % (moyenne glissante) 10.25 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.34 |
Variation Valeur Mois-1 0.02 |
Variation % (même mois, 0.91 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.96 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.75 |
Variation % (moyenne glissante) 7.64 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.43 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -7.14 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.32 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.18 |
Variation % (moyenne glissante) 11.86 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.18 |
Variation Valeur Mois-1 0.07 |
Variation % (même mois, -3.05 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.87 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.70 |
Variation % (moyenne glissante) 6.30 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.59 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -9.44 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.47 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.36 |
Variation % (moyenne glissante) 4.66 |
Bardiere |
Moyenne 0.51 |
Variation Valeur Mois-1 0.11 |
Variation % (même mois, -38.55 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.50 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.50 |
Variation % (moyenne glissante) 0.00 |
I.M.R |
Moyenne 137.55 |
Variation Valeur Mois-1 2.90 |
Variation % (même mois, -6.13 |
Moyenne glissante (mois en cours) 124.57 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 117.91 |
Variation % (moyenne glissante) 5.65 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.38 |
Variation Valeur Mois-1 0.06 |
Variation % (même mois, -18.50 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.25 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.29 |
Variation % (moyenne glissante) -3.10 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.89 |
Variation Valeur Mois-1 0.02 |
Variation % (même mois, -28.94 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.93 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.90 |
Variation % (moyenne glissante) 3.33 |
Porc classe E |
Moyenne 1.50 |
Variation Valeur Mois-1 0.07 |
Variation % (même mois, -15.73 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.38 |
Variation % (moyenne glissante) -1.45 |
Porc classe S |
Moyenne 1.57 |
Variation Valeur Mois-1 0.07 |
Variation % (même mois, -16.04 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.43 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.45 |
Variation % (moyenne glissante) -1.38 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)