Juillet - 2020
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.20 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.600 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, -5.11 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.346 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.177 |
Variation % (moyenne glissante) 7.76 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.10 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 8.77 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.59 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.31 |
Variation % (moyenne glissante) 12.12 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.35 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, 5.02 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.86 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.61 |
Variation % (moyenne glissante) 9.58 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.45 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, 1.40 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.29 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.09 |
Variation % (moyenne glissante) 18.35 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.17 |
Variation Valeur Mois-1 -0.07 |
Variation % (même mois, 2.59 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.79 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.56 |
Variation % (moyenne glissante) 8.98 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.69 |
Variation Valeur Mois-1 -0.10 |
Variation % (même mois, -1.10 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.43 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.23 |
Variation % (moyenne glissante) 8.97 |
Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -38.46 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.51 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.43 |
Variation % (moyenne glissante) 18.60 |
I.M.R |
Moyenne 136.50 |
Variation Valeur Mois-1 -2.07 |
Variation % (même mois, -0.51 |
Moyenne glissante (mois en cours) 121.28 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 110.77 |
Variation % (moyenne glissante) 9.49 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.31 |
Variation Valeur Mois-1 -0.04 |
Variation % (même mois, -15.70 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.22 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.19 |
Variation % (moyenne glissante) 2.52 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.91 |
Variation Valeur Mois-1 -0.04 |
Variation % (même mois, -19.36 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.95 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.81 |
Variation % (moyenne glissante) 17.28 |
Porc classe E |
Moyenne 1.45 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -12.12 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.33 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.28 |
Variation % (moyenne glissante) 3.91 |
Porc classe S |
Moyenne 1.52 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -12.14 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.40 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.35 |
Variation % (moyenne glissante) 3.70 |