Cotations mensuelles Rungis - Septembre 2016

Cotations porc rungis

Septembre - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.920	Variation Valeur Mois-1 0.110	Variation % (même mois, année N-1) 6.960	Moyenne glissante (mois en cours) 2.408	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.302	Variation % (moyenne glissante) 4.605
Jambon sans mouille	Moyenne 2.680	Variation Valeur Mois-1 0.030	Variation % (même mois, année N-1) 8.065	Moyenne glissante (mois en cours) 2.161	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.048	Variation % (moyenne glissante) 5.518
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.420	Variation Valeur Mois-1 -0.080	Variation % (même mois, année N-1) 16.346	Moyenne glissante (mois en cours) 1.927	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.830	Variation % (moyenne glissante) 5.301
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.080	Variation Valeur Mois-1 -0.010	Variation % (même mois, année N-1) 9.220	Moyenne glissante (mois en cours) 2.594	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.450	Variation % (moyenne glissante) 5.878
Hachage sans gorge	Moyenne 1.540	Variation Valeur Mois-1 0.060	Variation % (même mois, année N-1) 16.667	Moyenne glissante (mois en cours) 1.108	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.003	Variation % (moyenne glissante) 10.469
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.060	Variation Valeur Mois-1 0.040	Variation % (même mois, année N-1) 0.990	Moyenne glissante (mois en cours) 2.599	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.592	Variation % (moyenne glissante) 0.270
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.790	Variation Valeur Mois-1 0.120	Variation % (même mois, année N-1) 3.717	Moyenne glissante (mois en cours) 2.290	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.220	Variation % (moyenne glissante) 3.153
Bardiere	Moyenne 0.400	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0.000	Moyenne glissante (mois en cours) 0.356	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.333	Variation % (moyenne glissante) 6.907
I.M.R	Moyenne 134.500	Variation Valeur Mois-1 1.650	Variation % (même mois, année N-1) 5.556	Moyenne glissante (mois en cours) 110.946	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 107.159	Variation % (moyenne glissante) 3.534
Porc classe E	Moyenne 1.610	Variation Valeur Mois-1 0.040	Variation % (même mois, année N-1) 8.784	Moyenne glissante (mois en cours) 1.232	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.236	Variation % (moyenne glissante) -0.324
Porc classe S	Moyenne 1.690	Variation Valeur Mois-1 0.030	Variation % (même mois, année N-1) 7.643	Moyenne glissante (mois en cours) 1.306	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.313	Variation % (moyenne glissante) -0.533
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.511	Variation Valeur Mois-1 0.046	Variation % (même mois, année N-1) 10.534	Moyenne glissante (mois en cours) 1.147	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.142	Variation % (moyenne glissante) 0.438
Coche sans tête	Moyenne 1.204	Variation Valeur Mois-1 0.050	Variation % (même mois, année N-1) 23.741	Moyenne glissante (mois en cours) 0.873	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.817	Variation % (moyenne glissante) 6.854

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.920

Variation Valeur Mois-1

0.110

Variation % (même mois,
année N-1)

6.960

Moyenne glissante (mois en cours)

2.408

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.302

Variation % (moyenne glissante)

4.605

Jambon sans mouille

Moyenne

2.680

Variation Valeur Mois-1

0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

8.065

Moyenne glissante (mois en cours)

2.161

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.048

Variation % (moyenne glissante)

5.518

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.420

Variation Valeur Mois-1

-0.080

Variation % (même mois,
année N-1)

16.346

Moyenne glissante (mois en cours)

1.927

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.830

Variation % (moyenne glissante)

5.301

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.080

Variation Valeur Mois-1

-0.010

Variation % (même mois,
année N-1)

9.220

Moyenne glissante (mois en cours)

2.594

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.450

Variation % (moyenne glissante)

5.878

Hachage sans gorge

Moyenne

1.540

Variation Valeur Mois-1

0.060

Variation % (même mois,
année N-1)

16.667

Moyenne glissante (mois en cours)

1.108

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.003

Variation % (moyenne glissante)

10.469

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.060

Variation Valeur Mois-1

0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

0.990

Moyenne glissante (mois en cours)

2.599

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.592

Variation % (moyenne glissante)

0.270

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.790

Variation Valeur Mois-1

0.120

Variation % (même mois,
année N-1)

3.717

Moyenne glissante (mois en cours)

2.290

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.220

Variation % (moyenne glissante)

3.153

Bardiere

Moyenne

0.400

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

0.000

Moyenne glissante (mois en cours)

0.356

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.333

Variation % (moyenne glissante)

6.907

I.M.R

Moyenne

134.500

Variation Valeur Mois-1

1.650

Variation % (même mois,
année N-1)

5.556

Moyenne glissante (mois en cours)

110.946

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

107.159

Variation % (moyenne glissante)

3.534

Porc classe E

Moyenne

1.610

Variation Valeur Mois-1

0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

8.784

Moyenne glissante (mois en cours)

1.232

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.236

Variation % (moyenne glissante)

-0.324

Porc classe S

Moyenne

1.690

Variation Valeur Mois-1

0.030

Variation % (même mois,
année N-1)

7.643

Moyenne glissante (mois en cours)

1.306

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.313

Variation % (moyenne glissante)

-0.533

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.511

Variation Valeur Mois-1

0.046

Variation % (même mois,
année N-1)

10.534

Moyenne glissante (mois en cours)

1.147

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.142

Variation % (moyenne glissante)

0.438

Coche sans tête

Moyenne

1.204

Variation Valeur Mois-1

0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

23.741

Moyenne glissante (mois en cours)

0.873

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.817

Variation % (moyenne glissante)

6.854

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