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Mai - 2020
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, - |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.68 |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.670 |
Variation Valeur Mois-1 -0.180 |
Variation % (même mois, 0.76 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.236 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.958 |
Variation % (moyenne glissante) 14.20 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.06 |
Variation Valeur Mois-1 0.09 |
Variation % (même mois, 10.87 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.39 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.09 |
Variation % (moyenne glissante) 14.35 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.39 |
Variation Valeur Mois-1 0.07 |
Variation % (même mois, 9.71 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.66 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.39 |
Variation % (moyenne glissante) 11.30 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.45 |
Variation Valeur Mois-1 -0.08 |
Variation % (même mois, 8.21 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.23 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.96 |
Variation % (moyenne glissante) 28.13 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.31 |
Variation Valeur Mois-1 -0.05 |
Variation % (même mois, 9.24 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.62 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.34 |
Variation % (moyenne glissante) 11.97 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.90 |
Variation Valeur Mois-1 -0.09 |
Variation % (même mois, 7.81 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.31 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.04 |
Variation % (moyenne glissante) 13.24 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, 7.14 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.56 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.34 |
Variation % (moyenne glissante) 64.71 |
I.M.R |
Moyenne 141.47 |
Variation Valeur Mois-1 -3.89 |
Variation % (même mois, 6.50 |
Moyenne glissante (mois en cours) 114.77 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 100.35 |
Variation % (moyenne glissante) 14.37 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.37 |
Variation Valeur Mois-1 -0.13 |
Variation % (même mois, -6.18 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.18 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.05 |
Variation % (moyenne glissante) 12.38 |
Coche sans tête |
Moyenne 1.02 |
Variation Valeur Mois-1 -0.17 |
Variation % (même mois, 0.99 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.96 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.69 |
Variation % (moyenne glissante) 39.13 |
Porc classe E |
Moyenne 1.51 |
Variation Valeur Mois-1 -0.13 |
Variation % (même mois, -2.58 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.28 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.14 |
Variation % (moyenne glissante) 12.28 |
Porc classe S |
Moyenne 1.59 |
Variation Valeur Mois-1 -0.13 |
Variation % (même mois, -3.05 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.34 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.20 |
Variation % (moyenne glissante) 11.67 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)