Cotations mensuelles Rungis - Février 2016

Cotations porc rungis

Février - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.560	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 3.644	Moyenne glissante (mois en cours) 1.280	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.235	Variation % (moyenne glissante) 3.644
Jambon sans mouille	Moyenne 2.240	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 9.268	Moyenne glissante (mois en cours) 1.120	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.025	Variation % (moyenne glissante) 9.268
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.860	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -3.125	Moyenne glissante (mois en cours) 0.930	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.960	Variation % (moyenne glissante) -3.125
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.740	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 3.396	Moyenne glissante (mois en cours) 1.370	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.325	Variation % (moyenne glissante) 3.396
Hachage sans gorge	Moyenne 1.110	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 19.355	Moyenne glissante (mois en cours) 0.555	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.465	Variation % (moyenne glissante) 19.355
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.800	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 0.719	Moyenne glissante (mois en cours) 1.400	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.390	Variation % (moyenne glissante) 0.719
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.340	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 3.084	Moyenne glissante (mois en cours) 1.170	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.135	Variation % (moyenne glissante) 3.084
Bardiere	Moyenne 0.400	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 0.000	Moyenne glissante (mois en cours) 0.200	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.200	Variation % (moyenne glissante) 0.000
I.M.R	Moyenne 117.160	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) 4.729	Moyenne glissante (mois en cours) 58.580	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 55.935	Variation % (moyenne glissante) 4.729
Porc classe E	Moyenne 1.210	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -2.419	Moyenne glissante (mois en cours) 0.605	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.620	Variation % (moyenne glissante) -2.419
Porc classe S	Moyenne 1.290	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -2.273	Moyenne glissante (mois en cours) 0.645	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.660	Variation % (moyenne glissante) -2.273
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.106	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -3.067	Moyenne glissante (mois en cours) 0.553	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.571	Variation % (moyenne glissante) -3.152
Coche sans tête	Moyenne 0.804	Variation Valeur Mois-1 0	Variation % (même mois, année N-1) -2.071	Moyenne glissante (mois en cours) 0.402	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.411	Variation % (moyenne glissante) -2.190

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.560

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

3.644

Moyenne glissante (mois en cours)

1.280

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.235

Variation % (moyenne glissante)

3.644

Jambon sans mouille

Moyenne

2.240

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

9.268

Moyenne glissante (mois en cours)

1.120

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.025

Variation % (moyenne glissante)

9.268

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.860

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.125

Moyenne glissante (mois en cours)

0.930

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.960

Variation % (moyenne glissante)

-3.125

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.740

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

3.396

Moyenne glissante (mois en cours)

1.370

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.325

Variation % (moyenne glissante)

3.396

Hachage sans gorge

Moyenne

1.110

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

19.355

Moyenne glissante (mois en cours)

0.555

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.465

Variation % (moyenne glissante)

19.355

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.800

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

0.719

Moyenne glissante (mois en cours)

1.400

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.390

Variation % (moyenne glissante)

0.719

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.340

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

3.084

Moyenne glissante (mois en cours)

1.170

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.135

Variation % (moyenne glissante)

3.084

Bardiere

Moyenne

0.400

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

0.000

Moyenne glissante (mois en cours)

0.200

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.200

Variation % (moyenne glissante)

0.000

I.M.R

Moyenne

117.160

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

4.729

Moyenne glissante (mois en cours)

58.580

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

55.935

Variation % (moyenne glissante)

4.729

Porc classe E

Moyenne

1.210

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.419

Moyenne glissante (mois en cours)

0.605

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.620

Variation % (moyenne glissante)

-2.419

Porc classe S

Moyenne

1.290

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.273

Moyenne glissante (mois en cours)

0.645

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.660

Variation % (moyenne glissante)

-2.273

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.106

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-3.067

Moyenne glissante (mois en cours)

0.553

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.571

Variation % (moyenne glissante)

-3.152

Coche sans tête

Moyenne

0.804

Variation Valeur Mois-1

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.071

Moyenne glissante (mois en cours)

0.402

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.411

Variation % (moyenne glissante)

-2.190

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