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Février - 2021
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, - |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.00 |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.470 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -11.47 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.235 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.395 |
Variation % (moyenne glissante) -11.47 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.86 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -3.05 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.43 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.48 |
Variation % (moyenne glissante) -3.38 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.25 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -1.52 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.63 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.65 |
Variation % (moyenne glissante) -1.21 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.11 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -29.30 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.56 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.79 |
Variation % (moyenne glissante) -29.11 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.97 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -6.90 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.49 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.60 |
Variation % (moyenne glissante) -6.88 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.45 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -11.23 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.23 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.38 |
Variation % (moyenne glissante) -10.87 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -25.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.30 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.40 |
Variation % (moyenne glissante) -25.00 |
I.M.R |
Moyenne 128.47 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -9.71 |
Moyenne glissante (mois en cours) 64.24 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 71.14 |
Variation % (moyenne glissante) -9.70 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.21 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -18.12 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.61 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.74 |
Variation % (moyenne glissante) -17.57 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.77 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -39.89 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.38 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.64 |
Variation % (moyenne glissante) -40.63 |
Porc classe E |
Moyenne 1.34 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -15.72 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.67 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.80 |
Variation % (moyenne glissante) -16.25 |
Porc classe S |
Moyenne 1.41 |
Variation Valeur Mois-1 - |
Variation % (même mois, -15.57 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.71 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.84 |
Variation % (moyenne glissante) -15.48 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)