Décembre - 2021
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.000 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.000 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.510 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, 2.033 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.418 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.440 |
Variation % (moyenne glissante) -0.902 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.880 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, -3.030 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.736 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.772 |
Variation % (moyenne glissante) -1.299 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.290 |
Variation Valeur Mois-1 -0.010 |
Variation % (même mois, 0.305 |
Moyenne glissante (mois en cours) 3.089 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 3.043 |
Variation % (moyenne glissante) 1.512 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.350 |
Variation Valeur Mois-1 -0.050 |
Variation % (même mois, 19.469 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.248 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.303 |
Variation % (moyenne glissante) -4.221 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.100 |
Variation Valeur Mois-1 0.040 |
Variation % (même mois, 0.324 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.851 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.932 |
Variation % (moyenne glissante) -2.763 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.500 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, -0.794 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.412 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.498 |
Variation % (moyenne glissante) -3.443 |
Bardiere |
Moyenne 0.700 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, 16.667 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.588 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.526 |
Variation % (moyenne glissante) 11.787 |
I.M.R |
Moyenne 133.120 |
Variation Valeur Mois-1 -0.170 |
Variation % (même mois, 1.518 |
Moyenne glissante (mois en cours) 125.110 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 126.901 |
Variation % (moyenne glissante) -1.411 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.247 |
Variation Valeur Mois-1 0.012 |
Variation % (même mois, 3.917 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.231 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.256 |
Variation % (moyenne glissante) -1.990 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.700 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, -5.405 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.797 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.899 |
Variation % (moyenne glissante) -11.346 |
Porc classe E |
Moyenne 1.350 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, 0.746 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.341 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.377 |
Variation % (moyenne glissante) -2.614 |
Porc classe S |
Moyenne 1.420 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, 0.709 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.408 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.445 |
Variation % (moyenne glissante) -2.561 |