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Décembre - 2020
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, - |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.00 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.70 |
Variation % (moyenne glissante) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.460 |
Variation Valeur Mois-1 -0.100 |
Variation % (même mois, -18.81 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.440 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.502 |
Variation % (moyenne glissante) -2.48 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.97 |
Variation Valeur Mois-1 -0.05 |
Variation % (même mois, -2.30 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.77 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.58 |
Variation % (moyenne glissante) 7.36 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.28 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -2.96 |
Moyenne glissante (mois en cours) 3.04 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.90 |
Variation % (moyenne glissante) 4.83 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.13 |
Variation Valeur Mois-1 -0.09 |
Variation % (même mois, -32.34 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.30 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.29 |
Variation % (moyenne glissante) 0.78 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.09 |
Variation Valeur Mois-1 -0.04 |
Variation % (même mois, -6.08 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.93 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.85 |
Variation % (moyenne glissante) 2.81 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.52 |
Variation Valeur Mois-1 -0.11 |
Variation % (même mois, -13.40 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.50 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.49 |
Variation % (moyenne glissante) 0.40 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -36.84 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.53 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.60 |
Variation % (moyenne glissante) -11.67 |
I.M.R |
Moyenne 131.13 |
Variation Valeur Mois-1 -2.76 |
Variation % (même mois, -12.63 |
Moyenne glissante (mois en cours) 126.90 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 125.55 |
Variation % (moyenne glissante) 1.08 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.20 |
Variation Valeur Mois-1 -0.07 |
Variation % (même mois, -28.27 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.26 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.39 |
Variation % (moyenne glissante) -9.35 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.74 |
Variation Valeur Mois-1 -0.04 |
Variation % (même mois, -43.90 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.90 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.00 |
Variation % (moyenne glissante) -10.00 |
Porc classe E |
Moyenne 1.34 |
Variation Valeur Mois-1 -0.09 |
Variation % (même mois, -25.56 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.38 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.49 |
Variation % (moyenne glissante) -7.38 |
Porc classe S |
Moyenne 1.41 |
Variation Valeur Mois-1 -0.10 |
Variation % (même mois, -25.40 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.45 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.56 |
Variation % (moyenne glissante) -7.05 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)