Cotations mensuelles Rungis Décembre 2020

Cotations porc rungis

Décembre - 2020

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) 0	Moyenne glissante (mois en cours) 0.000	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.699	Variation % (moyenne glissante) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.460	Variation Valeur Mois-1 -0.100	Variation % (même mois, année N-1) -18.812	Moyenne glissante (mois en cours) 2.440	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.502	Variation % (moyenne glissante) -2.478
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.970	Variation Valeur Mois-1 -0.050	Variation % (même mois, année N-1) -2.303	Moyenne glissante (mois en cours) 2.772	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.578	Variation % (moyenne glissante) 7.525
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.280	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) -2.959	Moyenne glissante (mois en cours) 3.043	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.903	Variation % (moyenne glissante) 4.823
Hachage sans gorge	Moyenne 1.130	Variation Valeur Mois-1 -0.090	Variation % (même mois, année N-1) -32.335	Moyenne glissante (mois en cours) 1.303	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.291	Variation % (moyenne glissante) 0.930
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.090	Variation Valeur Mois-1 -0.040	Variation % (même mois, année N-1) -6.079	Moyenne glissante (mois en cours) 2.932	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.845	Variation % (moyenne glissante) 3.058
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.520	Variation Valeur Mois-1 -0.110	Variation % (même mois, année N-1) -13.402	Moyenne glissante (mois en cours) 2.498	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.490	Variation % (moyenne glissante) 0.321
Bardiere	Moyenne 0.600	Variation Valeur Mois-1 0.000	Variation % (même mois, année N-1) -36.842	Moyenne glissante (mois en cours) 0.526	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.597	Variation % (moyenne glissante) -11.893
I.M.R	Moyenne 131.130	Variation Valeur Mois-1 -2.760	Variation % (même mois, année N-1) -12.627	Moyenne glissante (mois en cours) 126.901	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 125.549	Variation % (moyenne glissante) 1.077
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.200	Variation Valeur Mois-1 -0.070	Variation % (même mois, année N-1) -28.273	Moyenne glissante (mois en cours) 1.256	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.390	Variation % (moyenne glissante) -9.640
Coche sans tête	Moyenne 0.740	Variation Valeur Mois-1 -0.040	Variation % (même mois, année N-1) -43.897	Moyenne glissante (mois en cours) 0.899	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.000	Variation % (moyenne glissante) -10.100
Porc classe E	Moyenne 1.340	Variation Valeur Mois-1 -0.090	Variation % (même mois, année N-1) -25.556	Moyenne glissante (mois en cours) 1.377	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.486	Variation % (moyenne glissante) -7.335
Porc classe S	Moyenne 1.410	Variation Valeur Mois-1 -0.100	Variation % (même mois, année N-1) -25.397	Moyenne glissante (mois en cours) 1.445	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.560	Variation % (moyenne glissante) -7.372

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.000

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.699

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.460

Variation Valeur Mois-1

-0.100

Variation % (même mois,
année N-1)

-18.812

Moyenne glissante (mois en cours)

2.440

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.502

Variation % (moyenne glissante)

-2.478

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.970

Variation Valeur Mois-1

-0.050

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.303

Moyenne glissante (mois en cours)

2.772

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.578

Variation % (moyenne glissante)

7.525

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.280

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.959

Moyenne glissante (mois en cours)

3.043

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.903

Variation % (moyenne glissante)

4.823

Hachage sans gorge

Moyenne

1.130

Variation Valeur Mois-1

-0.090

Variation % (même mois,
année N-1)

-32.335

Moyenne glissante (mois en cours)

1.303

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.291

Variation % (moyenne glissante)

0.930

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.090

Variation Valeur Mois-1

-0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

-6.079

Moyenne glissante (mois en cours)

2.932

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.845

Variation % (moyenne glissante)

3.058

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.520

Variation Valeur Mois-1

-0.110

Variation % (même mois,
année N-1)

-13.402

Moyenne glissante (mois en cours)

2.498

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.490

Variation % (moyenne glissante)

0.321

Bardiere

Moyenne

0.600

Variation Valeur Mois-1

0.000

Variation % (même mois,
année N-1)

-36.842

Moyenne glissante (mois en cours)

0.526

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.597

Variation % (moyenne glissante)

-11.893

I.M.R

Moyenne

131.130

Variation Valeur Mois-1

-2.760

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.627

Moyenne glissante (mois en cours)

126.901

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

125.549

Variation % (moyenne glissante)

1.077

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.200

Variation Valeur Mois-1

-0.070

Variation % (même mois,
année N-1)

-28.273

Moyenne glissante (mois en cours)

1.256

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.390

Variation % (moyenne glissante)

-9.640

Coche sans tête

Moyenne

0.740

Variation Valeur Mois-1

-0.040

Variation % (même mois,
année N-1)

-43.897

Moyenne glissante (mois en cours)

0.899

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.000

Variation % (moyenne glissante)

-10.100

Porc classe E

Moyenne

1.340

Variation Valeur Mois-1

-0.090

Variation % (même mois,
année N-1)

-25.556

Moyenne glissante (mois en cours)

1.377

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.486

Variation % (moyenne glissante)

-7.335

Porc classe S

Moyenne

1.410

Variation Valeur Mois-1

-0.100

Variation % (même mois,
année N-1)

-25.397

Moyenne glissante (mois en cours)

1.445

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.560

Variation % (moyenne glissante)

-7.372

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