Cotations mensuelles Rungis Décembre 2020

Cotations porc rungis

Décembre - 2020

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -	Moyenne glissante (mois en cours) 0.00	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.70	Variation % (moyenne glissante) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.460	Variation Valeur Mois-1 -0.100	Variation % (même mois, année N-1) -18.81	Moyenne glissante (mois en cours) 2.440	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.502	Variation % (moyenne glissante) -2.48
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.97	Variation Valeur Mois-1 -0.05	Variation % (même mois, année N-1) -2.30	Moyenne glissante (mois en cours) 2.77	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.58	Variation % (moyenne glissante) 7.36
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.28	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -2.96	Moyenne glissante (mois en cours) 3.04	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.90	Variation % (moyenne glissante) 4.83
Hachage sans gorge	Moyenne 1.13	Variation Valeur Mois-1 -0.09	Variation % (même mois, année N-1) -32.34	Moyenne glissante (mois en cours) 1.30	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.29	Variation % (moyenne glissante) 0.78
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.09	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -6.08	Moyenne glissante (mois en cours) 2.93	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.85	Variation % (moyenne glissante) 2.81
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.52	Variation Valeur Mois-1 -0.11	Variation % (même mois, année N-1) -13.40	Moyenne glissante (mois en cours) 2.50	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.49	Variation % (moyenne glissante) 0.40
Bardiere	Moyenne 0.60	Variation Valeur Mois-1 0.00	Variation % (même mois, année N-1) -36.84	Moyenne glissante (mois en cours) 0.53	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.60	Variation % (moyenne glissante) -11.67
I.M.R	Moyenne 131.13	Variation Valeur Mois-1 -2.76	Variation % (même mois, année N-1) -12.63	Moyenne glissante (mois en cours) 126.90	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 125.55	Variation % (moyenne glissante) 1.08
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.20	Variation Valeur Mois-1 -0.07	Variation % (même mois, année N-1) -28.27	Moyenne glissante (mois en cours) 1.26	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.39	Variation % (moyenne glissante) -9.35
Coche sans tête	Moyenne 0.74	Variation Valeur Mois-1 -0.04	Variation % (même mois, année N-1) -43.90	Moyenne glissante (mois en cours) 0.90	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.00	Variation % (moyenne glissante) -10.00
Porc classe E	Moyenne 1.34	Variation Valeur Mois-1 -0.09	Variation % (même mois, année N-1) -25.56	Moyenne glissante (mois en cours) 1.38	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.49	Variation % (moyenne glissante) -7.38
Porc classe S	Moyenne 1.41	Variation Valeur Mois-1 -0.10	Variation % (même mois, année N-1) -25.40	Moyenne glissante (mois en cours) 1.45	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.56	Variation % (moyenne glissante) -7.05

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

0.00

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.70

Variation % (moyenne glissante)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.460

Variation Valeur Mois-1

-0.100

Variation % (même mois,
année N-1)

-18.81

Moyenne glissante (mois en cours)

2.440

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.502

Variation % (moyenne glissante)

-2.48

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.97

Variation Valeur Mois-1

-0.05

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.30

Moyenne glissante (mois en cours)

2.77

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.58

Variation % (moyenne glissante)

7.36

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.28

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-2.96

Moyenne glissante (mois en cours)

3.04

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.90

Variation % (moyenne glissante)

4.83

Hachage sans gorge

Moyenne

1.13

Variation Valeur Mois-1

-0.09

Variation % (même mois,
année N-1)

-32.34

Moyenne glissante (mois en cours)

1.30

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.29

Variation % (moyenne glissante)

0.78

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.09

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-6.08

Moyenne glissante (mois en cours)

2.93

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.85

Variation % (moyenne glissante)

2.81

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.52

Variation Valeur Mois-1

-0.11

Variation % (même mois,
année N-1)

-13.40

Moyenne glissante (mois en cours)

2.50

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.49

Variation % (moyenne glissante)

0.40

Bardiere

Moyenne

0.60

Variation Valeur Mois-1

0.00

Variation % (même mois,
année N-1)

-36.84

Moyenne glissante (mois en cours)

0.53

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.60

Variation % (moyenne glissante)

-11.67

I.M.R

Moyenne

131.13

Variation Valeur Mois-1

-2.76

Variation % (même mois,
année N-1)

-12.63

Moyenne glissante (mois en cours)

126.90

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

125.55

Variation % (moyenne glissante)

1.08

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.20

Variation Valeur Mois-1

-0.07

Variation % (même mois,
année N-1)

-28.27

Moyenne glissante (mois en cours)

1.26

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.39

Variation % (moyenne glissante)

-9.35

Coche sans tête

Moyenne

0.74

Variation Valeur Mois-1

-0.04

Variation % (même mois,
année N-1)

-43.90

Moyenne glissante (mois en cours)

0.90

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.00

Variation % (moyenne glissante)

-10.00

Porc classe E

Moyenne

1.34

Variation Valeur Mois-1

-0.09

Variation % (même mois,
année N-1)

-25.56

Moyenne glissante (mois en cours)

1.38

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.49

Variation % (moyenne glissante)

-7.38

Porc classe S

Moyenne

1.41

Variation Valeur Mois-1

-0.10

Variation % (même mois,
année N-1)

-25.40

Moyenne glissante (mois en cours)

1.45

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.56

Variation % (moyenne glissante)

-7.05

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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