Cotations mensuelles Rungis / Avril 2019

Cotations porc rungis

Avril - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur (mois - 1)	Variation % (même mois, année N-1)	Moyenne glissante (mois en cours)	Moyenne glissante (même mois, année N-1)	Variation % (moyenne glissante)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.87	Variation Valeur Mois-1 0.11	Variation % (même mois, année N-1) 0.70	Moyenne glissante (mois en cours) 2.10	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.12	Variation % (moyenne glissante) -0.94
Jambon sans mouille	Moyenne 2.580	Variation Valeur Mois-1 0.280	Variation % (même mois, année N-1) 10.73	Moyenne glissante (mois en cours) 1.785	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.733	Variation % (moyenne glissante) 3.00
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.66	Variation Valeur Mois-1 0.13	Variation % (même mois, année N-1) 4.31	Moyenne glissante (mois en cours) 1.93	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.89	Variation % (moyenne glissante) 2.12
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.04	Variation Valeur Mois-1 0.12	Variation % (même mois, année N-1) 2.36	Moyenne glissante (mois en cours) 2.21	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.19	Variation % (moyenne glissante) 0.91
Hachage sans gorge	Moyenne 1.29	Variation Valeur Mois-1 0.19	Variation % (même mois, année N-1) -0.77	Moyenne glissante (mois en cours) 0.87	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.97	Variation % (moyenne glissante) -10.31
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.98	Variation Valeur Mois-1 0.11	Variation % (même mois, année N-1) 4.20	Moyenne glissante (mois en cours) 2.17	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.15	Variation % (moyenne glissante) 0.93
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.69	Variation Valeur Mois-1 0.24	Variation % (même mois, année N-1) 9.80	Moyenne glissante (mois en cours) 1.88	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.81	Variation % (moyenne glissante) 3.87
Bardiere	Moyenne 0.46	Variation Valeur Mois-1 0.11	Variation % (même mois, année N-1) 2.22	Moyenne glissante (mois en cours) 0.29	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.34	Variation % (moyenne glissante) -14.71
I.M.R	Moyenne 129.71	Variation Valeur Mois-1 9.40	Variation % (même mois, année N-1) 5.58	Moyenne glissante (mois en cours) 92.23	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 91.70	Variation % (moyenne glissante) 0.58
Porc base 56 TMP	Moyenne 1.40	Variation Valeur Mois-1 0.16	Variation % (même mois, année N-1) 17.66	Moyenne glissante (mois en cours) 0.95	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.90	Variation % (moyenne glissante) 5.56
Coche sans tête	Moyenne 0.93	Variation Valeur Mois-1 0.14	Variation % (même mois, année N-1) 7.78	Moyenne glissante (mois en cours) 0.62	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.64	Variation % (moyenne glissante) -3.13
Porc classe E	Moyenne 1.49	Variation Valeur Mois-1 0.15	Variation % (même mois, année N-1) 13.74	Moyenne glissante (mois en cours) 1.03	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.98	Variation % (moyenne glissante) 5.10
Porc classe S	Moyenne 1.57	Variation Valeur Mois-1 0.16	Variation % (même mois, année N-1) 12.95	Moyenne glissante (mois en cours) 1.09	Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.04	Variation % (moyenne glissante) 4.81

Moyenne

Variation Valeur (mois - 1)

Variation % (même mois,
année N-1)

Moyenne glissante (mois en cours)

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

Variation % (moyenne glissante)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.87

Variation Valeur Mois-1

0.11

Variation % (même mois,
année N-1)

0.70

Moyenne glissante (mois en cours)

2.10

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.12

Variation % (moyenne glissante)

-0.94

Jambon sans mouille

Moyenne

2.580

Variation Valeur Mois-1

0.280

Variation % (même mois,
année N-1)

10.73

Moyenne glissante (mois en cours)

1.785

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.733

Variation % (moyenne glissante)

3.00

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.66

Variation Valeur Mois-1

0.13

Variation % (même mois,
année N-1)

4.31

Moyenne glissante (mois en cours)

1.93

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.89

Variation % (moyenne glissante)

2.12

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.04

Variation Valeur Mois-1

0.12

Variation % (même mois,
année N-1)

2.36

Moyenne glissante (mois en cours)

2.21

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.19

Variation % (moyenne glissante)

0.91

Hachage sans gorge

Moyenne

1.29

Variation Valeur Mois-1

0.19

Variation % (même mois,
année N-1)

-0.77

Moyenne glissante (mois en cours)

0.87

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.97

Variation % (moyenne glissante)

-10.31

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.98

Variation Valeur Mois-1

0.11

Variation % (même mois,
année N-1)

4.20

Moyenne glissante (mois en cours)

2.17

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

2.15

Variation % (moyenne glissante)

0.93

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.69

Variation Valeur Mois-1

0.24

Variation % (même mois,
année N-1)

9.80

Moyenne glissante (mois en cours)

1.88

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.81

Variation % (moyenne glissante)

3.87

Bardiere

Moyenne

0.46

Variation Valeur Mois-1

0.11

Variation % (même mois,
année N-1)

2.22

Moyenne glissante (mois en cours)

0.29

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.34

Variation % (moyenne glissante)

-14.71

I.M.R

Moyenne

129.71

Variation Valeur Mois-1

9.40

Variation % (même mois,
année N-1)

5.58

Moyenne glissante (mois en cours)

92.23

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

91.70

Variation % (moyenne glissante)

0.58

Porc base 56 TMP

Moyenne

1.40

Variation Valeur Mois-1

0.16

Variation % (même mois,
année N-1)

17.66

Moyenne glissante (mois en cours)

0.95

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.90

Variation % (moyenne glissante)

5.56

Coche sans tête

Moyenne

0.93

Variation Valeur Mois-1

0.14

Variation % (même mois,
année N-1)

7.78

Moyenne glissante (mois en cours)

0.62

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.64

Variation % (moyenne glissante)

-3.13

Porc classe E

Moyenne

1.49

Variation Valeur Mois-1

0.15

Variation % (même mois,
année N-1)

13.74

Moyenne glissante (mois en cours)

1.03

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

0.98

Variation % (moyenne glissante)

5.10

Porc classe S

Moyenne

1.57

Variation Valeur Mois-1

0.16

Variation % (même mois,
année N-1)

12.95

Moyenne glissante (mois en cours)

1.09

Moyenne glissante (même mois, année N-1)

1.04

Variation % (moyenne glissante)

4.81

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)

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