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Avril - 2016
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.600 |
Variation Valeur Mois-1 0.050 |
Variation % (même mois, 2.767 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.928 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.870 |
Variation % (moyenne glissante) 3.102 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.240 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0.901 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.680 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.610 |
Variation % (moyenne glissante) 4.348 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 1.930 |
Variation Valeur Mois-1 0.080 |
Variation % (même mois, -1.026 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.410 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.430 |
Variation % (moyenne glissante) -1.399 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.790 |
Variation Valeur Mois-1 0.060 |
Variation % (même mois, 2.198 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.065 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.020 |
Variation % (moyenne glissante) 2.228 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.000 |
Variation Valeur Mois-1 -0.090 |
Variation % (même mois, -4.762 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.800 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.745 |
Variation % (moyenne glissante) 7.383 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.780 |
Variation Valeur Mois-1 -0.020 |
Variation % (même mois, -2.113 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.095 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.118 |
Variation % (moyenne glissante) -1.086 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.400 |
Variation Valeur Mois-1 -0.050 |
Variation % (même mois, 0.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.798 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.768 |
Variation % (moyenne glissante) 1.697 |
| Bardiere |
Moyenne 0.400 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0.000 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.300 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.300 |
Variation % (moyenne glissante) 0.000 |
| I.M.R |
Moyenne 116.560 |
Variation Valeur Mois-1 -0.460 |
Variation % (même mois, -0.487 |
Moyenne glissante (mois en cours) 87.685 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 86.243 |
Variation % (moyenne glissante) 1.672 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.230 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, -8.889 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.915 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.980 |
Variation % (moyenne glissante) -6.633 |
| Porc classe S |
Moyenne 1.310 |
Variation Valeur Mois-1 0.010 |
Variation % (même mois, -9.028 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.975 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.045 |
Variation % (moyenne glissante) -6.699 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.124 |
Variation Valeur Mois-1 0.008 |
Variation % (même mois, -9.791 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.837 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.903 |
Variation % (moyenne glissante) -7.309 |
| Coche sans tête |
Moyenne 0.873 |
Variation Valeur Mois-1 0.029 |
Variation % (même mois, -3.536 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.630 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.653 |
Variation % (moyenne glissante) -3.522 |