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Août - 2018
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.77 |
Variation Valeur Mois-1 -0.03 |
Variation % (même mois, -5.14 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.47 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.56 |
Variation % (moyenne glissante) -3.52 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.340 |
Variation Valeur Mois-1 0.020 |
Variation % (même mois, -11.70 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.023 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.289 |
Variation % (moyenne glissante) -11.62 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.66 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -5.34 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.27 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.33 |
Variation % (moyenne glissante) -2.58 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.94 |
Variation Valeur Mois-1 -0.05 |
Variation % (même mois, -7.55 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.59 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.77 |
Variation % (moyenne glissante) -6.50 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.31 |
Variation Valeur Mois-1 -0.02 |
Variation % (même mois, -14.94 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.14 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.30 |
Variation % (moyenne glissante) -12.31 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.85 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -5.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.51 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.64 |
Variation % (moyenne glissante) -4.92 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.45 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, -8.24 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.14 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.39 |
Variation % (moyenne glissante) -10.46 |
Bardiere |
Moyenne 0.35 |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -22.22 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.36 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.38 |
Variation % (moyenne glissante) -5.26 |
I.M.R |
Moyenne 122.22 |
Variation Valeur Mois-1 -0.24 |
Variation % (même mois, -8.61 |
Moyenne glissante (mois en cours) 107.19 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 116.27 |
Variation % (moyenne glissante) -7.81 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.24 |
Variation Valeur Mois-1 0.02 |
Variation % (même mois, -14.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.05 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.28 |
Variation % (moyenne glissante) -17.97 |
Coche sans tête |
Moyenne 0.84 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, -26.86 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.73 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.10 |
Variation % (moyenne glissante) -33.64 |
Porc classe E |
Moyenne 1.34 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, -14.65 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.15 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.38 |
Variation % (moyenne glissante) -16.67 |
Porc classe S |
Moyenne 1.41 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, -14.55 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.22 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.45 |
Variation % (moyenne glissante) -15.86 |
Courbe d'évolution même mois année N-1 (en euros)