Cotations hebdos

Cotations porc rungis

Semaine n° 10 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.53	Variation Valeur Semaine-1 0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 2.85	Variation % (même semaine année N-1) 1.61
Jambon sans mouille	Moyenne 2.24	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 3.23
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.86	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -7.92	Variation % (même semaine année N-1) -2.62
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.71	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -0.37	Variation % (même semaine année N-1) 0.37
Hachage sans gorge	Moyenne 1.05	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -10.26	Variation % (même semaine année N-1) 6.06
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.80	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -1.06
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.39	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -3.24	Variation % (même semaine année N-1) 2.14
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 116.60	Variation Valeur Semaine-1 -0.55	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -0.77	Variation % (même semaine année N-1) 0.89

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.53

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

2.85

Variation % (même semaine année N-1)

1.61

Jambon sans mouille

Moyenne

2.24

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

3.23

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.86

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-7.92

Variation % (même semaine année N-1)

-2.62

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.71

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-0.37

Variation % (même semaine année N-1)

0.37

Hachage sans gorge

Moyenne

1.05

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-10.26

Variation % (même semaine année N-1)

6.06

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.80

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-1.06

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.39

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-3.24

Variation % (même semaine année N-1)

2.14

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

116.60

Variation Valeur Semaine-1

-0.55

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-0.77

Variation % (même semaine année N-1)

0.89

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 03/03/1616	Mini 1.103	Maxi 1.115	Moyenne 1.113	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) -	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 03/03/1616	Mini 1.108	Maxi 1.116	Moyenne 1.114	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 3.82	Variation % (même semaine, année N-1) -8.54
Coche sans tête	Date 03/03/1616	Mini 0.829	Maxi 0.848	Moyenne 0.838	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.787	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 6.48	Variation % (même semaine, année N-1) -5.63

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/1616

Mini

1.103

Maxi

1.115

Moyenne

1.113

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/1616

Mini

1.108

Maxi

1.116

Moyenne

1.114

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

3.82

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.54

Coche sans tête

Date

03/03/1616

Mini

0.829

Maxi

0.848

Moyenne

0.838

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.787

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

6.48

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.63

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 03/03/1616	Moyenne 1.22	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 4.27	Variation % (même semaine, année N-1) -6.15
Porc classe S	Date 03/03/1616	Moyenne 1.30	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 3.17	Variation % (même semaine, année N-1) -6.47

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

03/03/1616

Moyenne

1.22

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

4.27

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.15

Porc classe S

Date

03/03/1616

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

3.17

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.47

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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