COTATIONS HEBDOS - SEMAINE 50/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 50 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 3.030	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 31.739	Variation % (même semaine année N-1) 32.314
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.040	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 17.829	Variation % (même semaine année N-1) 21.116
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.380	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 18.596	Variation % (même semaine année N-1) 16.151
Hachage sans gorge	Moyenne 1.640	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 27.132	Variation % (même semaine année N-1) 16.312
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.310	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 15.734	Variation % (même semaine année N-1) 15.734
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.870	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 21.097	Variation % (même semaine année N-1) 16.667
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 171.429	Variation % (même semaine année N-1) 171.429
I.M.R	Moyenne 150.220	Variation Valeur Semaine-1 1.270	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 24.056	Variation % (même semaine année N-1) 22.950
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 17,338.000	Variation Valeur Semaine-1 937.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 15,024.000	Variation Valeur Semaine-1 744.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

3.030

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

31.739

Variation % (même semaine année N-1)

32.314

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.040

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

17.829

Variation % (même semaine année N-1)

21.116

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.380

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

18.596

Variation % (même semaine année N-1)

16.151

Hachage sans gorge

Moyenne

1.640

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

27.132

Variation % (même semaine année N-1)

16.312

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.310

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

15.734

Variation % (même semaine année N-1)

15.734

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.870

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

21.097

Variation % (même semaine année N-1)

16.667

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

171.429

Variation % (même semaine année N-1)

171.429

I.M.R

Moyenne

150.220

Variation Valeur Semaine-1

1.270

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

24.056

Variation % (même semaine année N-1)

22.950

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

17,338.000

Variation Valeur Semaine-1

937.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

15,024.000

Variation Valeur Semaine-1

744.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 09/12/19	Mini 1.700	Maxi 1.704	Moyenne 1.702	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 44.237	Variation % (même semaine, année N-1) 44.237
Porc base 56 TMP	Date 12/12/19	Mini 1.695	Maxi 1.704	Moyenne 1.702	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 45.346	Variation % (même semaine, année N-1) 44.115
Coche sans tête	Date 12/12/19	Mini 1.316	Maxi 1.326	Moyenne 1.320	Variation Valeur Semaine-1 0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 77.419	Variation % (même semaine, année N-1) 76.235

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

09/12/19

Mini

1.700

Maxi

1.704

Moyenne

1.702

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

44.237

Variation % (même semaine,
année N-1)

44.237

Porc base 56 TMP

Date

12/12/19

Mini

1.695

Maxi

1.704

Moyenne

1.702

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

45.346

Variation % (même semaine,
année N-1)

44.115

Coche sans tête

Date

12/12/19

Mini

1.316

Maxi

1.326

Moyenne

1.320

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

77.419

Variation % (même semaine,
année N-1)

76.235

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 02/12/19 au 06/12/19	Moyenne 2.030	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 49.265	Variation % (même semaine, année N-1) 49.265
Espagne (mercolleida)	Date du 02/12/19 au 06/12/19	Moyenne 1.505	Variation Valeur Semaine-1 0.017	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 44.990	Variation % (même semaine, année N-1) 44.990

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 02/12/19 au 06/12/19

Moyenne

2.030

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

49.265

Variation % (même semaine,
année N-1)

49.265

Espagne (mercolleida)

Date

du 02/12/19 au 06/12/19

Moyenne

1.505

Variation Valeur Semaine-1

0.017

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

44.990

Variation % (même semaine,
année N-1)

44.990

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