Espace adhérents
Menu

Cotations porc rungis

Semaine n° 34 - 2021

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2021) Variation % (par rapport au 01/01/2021) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-

Variation % (même semaine année N-1)

-
Jambon sans mouille

Moyenne

2.64

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

7.32

Variation % (même semaine année N-1)

2.72
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.09

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

4.75

Variation % (même semaine année N-1)

0.32
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.43

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

3.27

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

4.89

Variation % (même semaine année N-1)

3.63
Hachage sans gorge

Moyenne

1.38

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

23.21

Variation % (même semaine année N-1)

-2.13
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.11

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

3.06

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

1.63

Variation % (même semaine année N-1)

-0.32
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.63

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

2.50

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

5.20

Variation % (même semaine année N-1)

3.95
Bardiere

Moyenne

0.60

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

0.60

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

50.00
I.M.R

Moyenne

137.02

Variation Valeur Semaine-1

0.30

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

130.30

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

5.16

Variation % (même semaine année N-1)

1.85
Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-

Variation % (même semaine année N-1)

-
Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

13,635.00

Variation Valeur Semaine-1

341.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

17,383.00

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-21.56

Variation % (même semaine année N-1)

8.58
Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-

Variation % (même semaine année N-1)

-
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2021) Variation % (par rapport au 01/01/2021) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

08/08/2121

Mini

1.341

Maxi

1.347

Moyenne

1.345

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.201

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

11.99

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

08/08/2626

Mini

1.342

Maxi

1.347

Moyenne

1.345

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.201

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

11.99

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Coche sans tête

Date

08/08/2626

Mini

0.980

Maxi

0.982

Moyenne

0.981

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

0.741

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

32.39

Variation % (même semaine,
année N-1)

13.41
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2021) Variation % (par rapport au 01/01/2021) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

08/08/2121

Moyenne

1.47

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.33

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

10.53

Variation % (même semaine,
année N-1)

3.52
Porc classe S

Date

08/08/2121

Moyenne

1.55

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.40

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

10.71

Variation % (même semaine,
année N-1)

4.03
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication
Tout imprimer