Semaine n° 34 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.64 |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 7.32 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.72 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.09 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.75 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.32 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.43 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.89 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.63 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.38 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 23.21 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.13 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.11 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 1.63 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.32 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.63 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 5.20 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.95 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 50.00 |
I.M.R |
Moyenne 137.02 |
Variation Valeur Semaine-1 0.30 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 5.16 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.85 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 13,635.00 |
Variation Valeur Semaine-1 341.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) -21.56 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.58 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Porc base 56 TMP |
Date 23/08/21 |
Mini 1.341 |
Maxi 1.347 |
Moyenne 1.345 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 11.99 |
Variation % (même semaine, 3.07 |
Porc base 56 TMP |
Date 26/08/21 |
Mini 1.342 |
Maxi 1.347 |
Moyenne 1.345 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 11.99 |
Variation % (même semaine, 0.67 |
Coche sans tête |
Date 26/08/21 |
Mini 0.980 |
Maxi 0.982 |
Moyenne 0.981 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.741 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 32.39 |
Variation % (même semaine, 13.41 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
---|
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 16/08/21 au 20/08/21 |
Moyenne 1.30 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.19 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 9.24 |
Variation % (même semaine, -11.56 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 16/08/21 au 20/08/21 |
Moyenne 1.243 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.096 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 13.41 |
Variation % (même semaine, -4.38 |