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Semaine n° 3 - 2020
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.91 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 26.52 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.02 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -0.98 |
Variation % (même semaine année N-1) 20.32 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.35 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 0.30 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.95 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.63 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -1.81 |
Variation % (même semaine année N-1) 35.83 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.26 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -0.91 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.99 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.92 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 18.70 |
Bardiere |
Moyenne 0.95 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 171.43 |
I.M.R |
Moyenne 147.09 |
Variation Valeur Semaine-1 -1.64 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -1.43 |
Variation % (même semaine année N-1) 21.50 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,383.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,418.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 13,262.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 31.07 |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 14,919.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,266.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 12,204.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 22.25 |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 01/01/2020 |
Mini 1.560 |
Maxi 1.565 |
Moyenne 1.564 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -4.23 |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 01/01/2020 |
Mini 1.506 |
Maxi 1.524 |
Moyenne 1.514 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -6.49 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 01/01/2020 |
Mini 1.280 |
Maxi 1.289 |
Moyenne 1.286 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.019 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.87 |
Variation % (même semaine, 73.08 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 01/01/2020 |
Moyenne 1.74 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.78 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.25 |
Variation % (même semaine, 34.88 |
Porc classe S |
Date 01/01/2020 |
Moyenne 1.83 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.87 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.14 |
Variation % (même semaine, 33.58 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)