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Cotations porc rungis

Semaine n° 27 - 2018

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.82

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.79

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.08

Variation % (même semaine année N-1)

1.44
Jambon sans mouille

Moyenne

2.32

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.25

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.11

Variation % (même semaine année N-1)

-12.45
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.65

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

7.72

Variation % (même semaine année N-1)

-4.68
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.02

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.86

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

5.59

Variation % (même semaine année N-1)

-8.21
Hachage sans gorge

Moyenne

1.32

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.36

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-2.94

Variation % (même semaine année N-1)

-12.58
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.87

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.84

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.06

Variation % (même semaine année N-1)

-6.51
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.47

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.42

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.07

Variation % (même semaine année N-1)

-16.27
Bardiere

Moyenne

0.35

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.45

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-22.22

Variation % (même semaine année N-1)

-22.22
I.M.R

Moyenne

122.96

Variation Valeur Semaine-1

-0.27

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

120.96

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.65

Variation % (même semaine année N-1)

-9.36
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

07/07/1818

Mini

1.208

Maxi

1.222

Moyenne

1.217

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

07/07/1818

Mini

1.204

Maxi

1.227

Moyenne

1.216

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.136

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

7.04

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Coche sans tête

Date

07/07/1818

Mini

0.825

Maxi

0.832

Moyenne

0.829

Variation Valeur Semaine-1

0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.775

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

6.97

Variation % (même semaine,
année N-1)

-33.68
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

06/06/2828

Moyenne

1.32

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

4.76

Variation % (même semaine,
année N-1)

-17.50
Porc classe S

Date

06/06/2828

Moyenne

1.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.34

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

4.48

Variation % (même semaine,
année N-1)

-16.67
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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