Menu
Semaine n° 21 - 2019
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.66 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 15.65 |
Variation % (même semaine année N-1) 16.16 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.77 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 7.36 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.92 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.12 |
Variation Valeur Semaine-1 0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 9.47 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.97 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.37 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 6.20 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.24 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.06 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 6.99 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.88 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.67 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 12.66 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.49 |
Bardiere |
Moyenne 0.57 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 62.86 |
Variation % (même semaine année N-1) 42.50 |
I.M.R |
Moyenne 134.07 |
Variation Valeur Semaine-1 1.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 10.72 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.73 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,198.00 |
Variation Valeur Semaine-1 1,934.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 11,208.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -639.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 05/05/1919 |
Mini 1.464 |
Maxi 1.475 |
Moyenne 1.470 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.180 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 24.58 |
Variation % (même semaine, 23.74 |
Porc base 56 TMP |
Date 05/05/1919 |
Mini 1.465 |
Maxi 1.476 |
Moyenne 1.472 |
Variation Valeur Semaine-1 0.002 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 25.71 |
Variation % (même semaine, 23.91 |
Coche sans tête |
Date 05/05/1919 |
Mini 1.027 |
Maxi 1.038 |
Moyenne 1.033 |
Variation Valeur Semaine-1 0.006 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 38.84 |
Variation % (même semaine, 27.06 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 05/05/1919 |
Moyenne 1.55 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.28 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 21.09 |
Variation % (même semaine, 19.23 |
Porc classe S |
Date 05/05/1919 |
Moyenne 1.64 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.36 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 20.59 |
Variation % (même semaine, 18.84 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)