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Semaine n° 17 - 2019
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.63 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 14.35 |
Variation % (même semaine année N-1) 14.35 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.68 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 3.88 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.47 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.06 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 7.37 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.68 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.31 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 1.55 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.76 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.01 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 5.24 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.61 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.74 |
Variation Valeur Semaine-1 0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 15.61 |
Variation % (même semaine année N-1) 12.30 |
Bardiere |
Moyenne 0.50 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 42.86 |
Variation % (même semaine année N-1) 16.28 |
I.M.R |
Moyenne 131.48 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.25 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 8.58 |
Variation % (même semaine année N-1) 7.44 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 12,573.00 |
Variation Valeur Semaine-1 1,432.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 10,567.00 |
Variation Valeur Semaine-1 1,185.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 04/04/1919 |
Mini 1.410 |
Maxi 1.415 |
Moyenne 1.412 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 04/04/2525 |
Mini 1.410 |
Maxi 1.430 |
Moyenne 1.415 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 20.84 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 04/04/2525 |
Mini 0.939 |
Maxi 0.946 |
Moyenne 0.943 |
Variation Valeur Semaine-1 0.007 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 26.75 |
Variation % (même semaine, 10.94 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 04/04/1919 |
Moyenne 1.51 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 17.05 |
Variation % (même semaine, 15.27 |
Porc classe S |
Date 04/04/1919 |
Moyenne 1.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 16.79 |
Variation % (même semaine, 15.11 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)