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Semaine n° 16 - 2019
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 -2.87 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.64 |
Variation Valeur Semaine-1 0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 14.78 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.30 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.69 |
Variation Valeur Semaine-1 0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 4.26 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.26 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.04 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 6.67 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.70 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.37 |
Variation Valeur Semaine-1 0.09 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 6.20 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.79 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.00 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 4.90 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.53 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.67 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 12.66 |
Variation % (même semaine année N-1) 9.43 |
Bardiere |
Moyenne 0.50 |
Variation Valeur Semaine-1 0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 42.86 |
Variation % (même semaine année N-1) 11.11 |
I.M.R |
Moyenne 131.73 |
Variation Valeur Semaine-1 1.88 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 8.79 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.92 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 -223.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 11,141.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -4,339.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 9,382.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -2,000.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 04/04/1919 |
Mini 1.405 |
Maxi 1.415 |
Moyenne 1.411 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 04/04/1919 |
Mini 1.410 |
Maxi 1.415 |
Moyenne 1.412 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 20.58 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 04/04/1919 |
Mini 0.930 |
Maxi 0.948 |
Moyenne 0.936 |
Variation Valeur Semaine-1 0.004 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 25.81 |
Variation % (même semaine, 9.73 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 04/04/1919 |
Moyenne 1.48 |
Variation Valeur Semaine-1 0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 14.73 |
Variation % (même semaine, 12.12 |
Porc classe S |
Date 04/04/1919 |
Moyenne 1.56 |
Variation Valeur Semaine-1 0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 13.87 |
Variation % (même semaine, 11.43 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)