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Semaine n° 15 - 2019
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne 2.87 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 7.49 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.35 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.58 |
Variation Valeur Semaine-1 0.10 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 12.17 |
Variation % (même semaine année N-1) 10.73 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.65 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 2.71 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.11 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.04 |
Variation Valeur Semaine-1 0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 6.67 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.36 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.28 |
Variation Valeur Semaine-1 0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -0.78 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.29 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.00 |
Variation Valeur Semaine-1 0.08 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 4.90 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.90 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.71 |
Variation Valeur Semaine-1 0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 14.35 |
Variation % (même semaine année N-1) 10.16 |
Bardiere |
Moyenne 0.44 |
Variation Valeur Semaine-1 0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 25.71 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.22 |
I.M.R |
Moyenne 129.85 |
Variation Valeur Semaine-1 4.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 7.23 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.57 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne 223.00 |
Variation Valeur Semaine-1 12.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 15,480.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,257.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 11,382.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,007.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 04/04/1919 |
Mini 1.387 |
Maxi 1.396 |
Moyenne 1.393 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 04/04/1919 |
Mini 1.391 |
Maxi 1.423 |
Moyenne 1.410 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 20.41 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 04/04/1919 |
Mini 0.930 |
Maxi 0.937 |
Moyenne 0.932 |
Variation Valeur Semaine-1 0.032 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 25.27 |
Variation % (même semaine, 7.00 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 04/04/1919 |
Moyenne 1.43 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 10.85 |
Variation % (même semaine, 8.33 |
Porc classe S |
Date 04/04/1919 |
Moyenne 1.50 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 9.49 |
Variation % (même semaine, 7.14 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)