Cotations hebdos semaine 13/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 13 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.780	Variation Valeur Semaine-1 -0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) 4.120	Variation % (même semaine année N-1) -2.113
Jambon sans mouille	Moyenne 2.410	Variation Valeur Semaine-1 0.090	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 4.783	Variation % (même semaine année N-1) 3.433
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.570	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) -0.388	Variation % (même semaine année N-1) 1.181
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.970	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 4.211	Variation % (même semaine année N-1) 1.712
Hachage sans gorge	Moyenne 1.170	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) -9.302	Variation % (même semaine année N-1) -10.000
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.900	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 1.399	Variation % (même semaine année N-1) 0.694
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.570	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 8.439	Variation % (même semaine année N-1) 2.800
Bardiere	Moyenne 0.350	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -22.222
I.M.R	Moyenne 123.660	Variation Valeur Semaine-1 1.370	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 2.122	Variation % (même semaine année N-1) 0.553
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne 241.000	Variation Valeur Semaine-1 13.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,798.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,259.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 12,495.000	Variation Valeur Semaine-1 758.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.780

Variation Valeur Semaine-1

-0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

4.120

Variation % (même semaine année N-1)

-2.113

Jambon sans mouille

Moyenne

2.410

Variation Valeur Semaine-1

0.090

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

4.783

Variation % (même semaine année N-1)

3.433

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.570

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-0.388

Variation % (même semaine année N-1)

1.181

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.970

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

4.211

Variation % (même semaine année N-1)

1.712

Hachage sans gorge

Moyenne

1.170

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-9.302

Variation % (même semaine année N-1)

-10.000

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.900

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

1.399

Variation % (même semaine année N-1)

0.694

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.570

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

8.439

Variation % (même semaine année N-1)

2.800

Bardiere

Moyenne

0.350

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-22.222

I.M.R

Moyenne

123.660

Variation Valeur Semaine-1

1.370

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

2.122

Variation % (même semaine année N-1)

0.553

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

241.000

Variation Valeur Semaine-1

13.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,798.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,259.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

12,495.000

Variation Valeur Semaine-1

758.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 25/03/19	Mini 1.280	Maxi 1.285	Moyenne 1.283	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine, année N-1) 0
Porc base 56 TMP	Date 28/03/19	Mini 1.296	Maxi 1.345	Moyenne 1.333	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.834	Variation % (même semaine, année N-1) 10.991
Coche sans tête	Date 28/03/19	Mini 0.823	Maxi 0.858	Moyenne 0.848	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.978	Variation % (même semaine, année N-1) -2.417

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

25/03/19

Mini

1.280

Maxi

1.285

Moyenne

1.283

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

28/03/19

Mini

1.296

Maxi

1.345

Moyenne

1.333

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.834

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.991

Coche sans tête

Date

28/03/19

Mini

0.823

Maxi

0.858

Moyenne

0.848

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.978

Variation % (même semaine,
année N-1)

-2.417

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 18/03/19 au 22/03/19	Moyenne 1.500	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 10.294	Variation % (même semaine, année N-1) 3.448
Espagne (mercolleida)	Date du 18/03/19 au 22/03/19	Moyenne 1.223	Variation Valeur Semaine-1 0.039	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.036	Variation % (par rapport au 01/01/19) 18.050	Variation % (même semaine, année N-1) 5.796

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 18/03/19 au 22/03/19

Moyenne

1.500

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

10.294

Variation % (même semaine,
année N-1)

3.448

Espagne (mercolleida)

Date

du 18/03/19 au 22/03/19

Moyenne

1.223

Variation Valeur Semaine-1

0.039

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.036

Variation % (par rapport au 01/01/19)

18.050

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.796

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