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Semaine n° 5 - 2020
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) -100.000 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.790 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.060 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -7.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 21.834 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.840 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.110 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.050 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -6.885 |
Variation % (même semaine année N-1) 11.373 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.320 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.340 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -0.599 |
Variation % (même semaine année N-1) 15.679 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.580 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.060 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.660 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -4.819 |
Variation % (même semaine année N-1) 49.057 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.180 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.040 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -3.343 |
Variation % (même semaine année N-1) 11.579 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.740 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.090 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -6.164 |
Variation % (même semaine année N-1) 23.423 |
| Bardiere |
Moyenne 0.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 171.429 |
| I.M.R |
Moyenne 143.100 |
Variation Valeur Semaine-1 -2.210 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.230 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -4.108 |
Variation % (même semaine année N-1) 20.000 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,528.000 |
Variation Valeur Semaine-1 996.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 32.167 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 -15,511.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 27/01/20 |
Mini 1.449 |
Maxi 1.468 |
Moyenne 1.452 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.003 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -11.084 |
Variation % (même semaine, 23.469 |
| Porc base 56 TMP |
Date 30/01/20 |
Mini 1.446 |
Maxi 1.474 |
Moyenne 1.460 |
Variation Valeur Semaine-1 0.008 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -9.821 |
Variation % (même semaine, 24.786 |
| Coche sans tête |
Date 30/01/20 |
Mini 1.254 |
Maxi 1.259 |
Moyenne 1.257 |
Variation Valeur Semaine-1 0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -5.060 |
Variation % (même semaine, 68.725 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 20/01/20 au 24/01/20 |
Moyenne 1.820 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -6.667 |
Variation % (même semaine, 33.824 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 20/01/20 au 24/01/20 |
Moyenne 1.420 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -4.698 |
Variation % (même semaine, 37.066 |