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Semaine n° 4 - 2020
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.85 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -5.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 25.00 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.95 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.05 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.28 |
Variation % (même semaine année N-1) 17.53 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.33 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.34 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -0.30 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.27 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.64 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.66 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -1.20 |
Variation % (même semaine année N-1) 43.86 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.22 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 3.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.13 |
Variation % (même semaine année N-1) 13.38 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.83 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.09 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 2.92 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.08 |
Variation % (même semaine année N-1) 18.41 |
Bardiere |
Moyenne 0.95 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 0.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 171.43 |
I.M.R |
Moyenne 145.31 |
Variation Valeur Semaine-1 -1.78 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 149.23 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -2.63 |
Variation % (même semaine année N-1) 21.15 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 16,532.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -851.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 13,262.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 24.66 |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne 15,511.00 |
Variation Valeur Semaine-1 592.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 12,204.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) 27.10 |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 01/01/2020 |
Mini 1.499 |
Maxi 1.514 |
Moyenne 1.504 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -7.90 |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 01/01/2020 |
Mini 1.450 |
Maxi 1.504 |
Moyenne 1.455 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -10.13 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 01/01/2020 |
Mini 1.253 |
Maxi 1.259 |
Moyenne 1.256 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.030 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -5.14 |
Variation % (même semaine, 68.59 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2020) | Variation % (par rapport au 01/01/2020) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 01/01/2020 |
Moyenne 1.70 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.77 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.95 |
Variation % (même semaine, 31.78 |
Porc classe S |
Date 01/01/2020 |
Moyenne 1.78 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2020) 1.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2020) -3.78 |
Variation % (même semaine, 29.93 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)