Cotations hebdos Rungis 30/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 30 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.670	Variation % (par rapport au 01/01/19) -100.000	Variation % (même semaine année N-1) -100.000
Jambon sans mouille	Moyenne 2.770	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.300	Variation % (par rapport au 01/01/19) 20.435	Variation % (même semaine année N-1) 19.397
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.870	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.580	Variation % (par rapport au 01/01/19) 11.240	Variation % (même semaine année N-1) 9.542
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.200	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.850	Variation % (par rapport au 01/01/19) 12.281	Variation % (même semaine année N-1) 7.744
Hachage sans gorge	Moyenne 1.410	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.290	Variation % (par rapport au 01/01/19) 9.302	Variation % (même semaine année N-1) 6.818
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.070	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.860	Variation % (par rapport au 01/01/19) 7.343	Variation % (même semaine année N-1) 8.865
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.710	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 2.370	Variation % (par rapport au 01/01/19) 14.346	Variation % (même semaine année N-1) 11.983
Bardiere	Moyenne 0.650	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.350	Variation % (par rapport au 01/01/19) 85.714	Variation % (même semaine année N-1) 85.714
I.M.R	Moyenne 137.220	Variation Valeur Semaine-1 0.120	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 121.090	Variation % (par rapport au 01/01/19) 13.321	Variation % (même semaine année N-1) 12.780
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,044.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,113.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 11,384.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,855.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0	Variation % (par rapport au 01/01/19) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.670

Variation % (par rapport au 01/01/19)

-100.000

Variation % (même semaine année N-1)

-100.000

Jambon sans mouille

Moyenne

2.770

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.300

Variation % (par rapport au 01/01/19)

20.435

Variation % (même semaine année N-1)

19.397

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.870

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.580

Variation % (par rapport au 01/01/19)

11.240

Variation % (même semaine année N-1)

9.542

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.200

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.850

Variation % (par rapport au 01/01/19)

12.281

Variation % (même semaine année N-1)

7.744

Hachage sans gorge

Moyenne

1.410

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.290

Variation % (par rapport au 01/01/19)

9.302

Variation % (même semaine année N-1)

6.818

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.070

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.860

Variation % (par rapport au 01/01/19)

7.343

Variation % (même semaine année N-1)

8.865

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.710

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

2.370

Variation % (par rapport au 01/01/19)

14.346

Variation % (même semaine année N-1)

11.983

Bardiere

Moyenne

0.650

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.350

Variation % (par rapport au 01/01/19)

85.714

Variation % (même semaine année N-1)

85.714

I.M.R

Moyenne

137.220

Variation Valeur Semaine-1

0.120

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

121.090

Variation % (par rapport au 01/01/19)

13.321

Variation % (même semaine année N-1)

12.780

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,044.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,113.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

11,384.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,855.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 22/07/19	Mini 1.565	Maxi 1.574	Moyenne 1.568	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/19) 32.881	Variation % (même semaine, année N-1) 28.105
Porc base 56 TMP	Date 25/07/19	Mini 1.568	Maxi 1.578	Moyenne 1.574	Variation Valeur Semaine-1 0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/19) 34.415	Variation % (même semaine, année N-1) 28.700
Coche sans tête	Date 25/07/19	Mini 1.145	Maxi 1.181	Moyenne 1.161	Variation Valeur Semaine-1 0.029	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/19) 56.048	Variation % (même semaine, année N-1) 38.379

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

22/07/19

Mini

1.565

Maxi

1.574

Moyenne

1.568

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/19)

32.881

Variation % (même semaine,
année N-1)

28.105

Porc base 56 TMP

Date

25/07/19

Mini

1.568

Maxi

1.578

Moyenne

1.574

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/19)

34.415

Variation % (même semaine,
année N-1)

28.700

Coche sans tête

Date

25/07/19

Mini

1.145

Maxi

1.181

Moyenne

1.161

Variation Valeur Semaine-1

0.029

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/19)

56.048

Variation % (même semaine,
année N-1)

38.379

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/19)	Variation % (par rapport au 01/01/19)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 15/07/19 au 19/07/19	Moyenne 1.740	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.360	Variation % (par rapport au 01/01/19) 27.941	Variation % (même semaine, année N-1) 23.404
Espagne (mercolleida)	Date du 15/07/19 au 19/07/19	Moyenne 1.456	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/19) 1.038	Variation % (par rapport au 01/01/19) 40.270	Variation % (même semaine, année N-1) 16.854

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

Variation % (par rapport au 01/01/19)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 15/07/19 au 19/07/19

Moyenne

1.740

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.360

Variation % (par rapport au 01/01/19)

27.941

Variation % (même semaine,
année N-1)

23.404

Espagne (mercolleida)

Date

du 15/07/19 au 19/07/19

Moyenne

1.456

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/19)

1.038

Variation % (par rapport au 01/01/19)

40.270

Variation % (même semaine,
année N-1)

16.854

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