Cotations hebdos Rungis 30/2019

Cotations porc rungis

Semaine n° 30 - 2019

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2019)	Variation % (par rapport au 01/01/2019)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67	Variation % (par rapport au 01/01/2019) -100.00	Variation % (même semaine année N-1) -100.00
Jambon sans mouille	Moyenne 2.77	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 20.43	Variation % (même semaine année N-1) 19.40
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.87	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 11.24	Variation % (même semaine année N-1) 9.54
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.20	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 12.28	Variation % (même semaine année N-1) 7.74
Hachage sans gorge	Moyenne 1.41	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 9.30	Variation % (même semaine année N-1) 6.82
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.07	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 7.34	Variation % (même semaine année N-1) 8.87
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.71	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 14.35	Variation % (même semaine année N-1) 11.98
Bardiere	Moyenne 0.65	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 85.71	Variation % (même semaine année N-1) 85.71
I.M.R	Moyenne 137.22	Variation Valeur Semaine-1 0.12	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 13.32	Variation % (même semaine année N-1) 12.78
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) -	Variation % (par rapport au 01/01/2019) -	Variation % (même semaine année N-1) -
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,044.00	Variation Valeur Semaine-1 -1,113.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) -	Variation % (par rapport au 01/01/2019) -	Variation % (même semaine année N-1) -
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne 11,384.00	Variation Valeur Semaine-1 -1,855.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) -	Variation % (par rapport au 01/01/2019) -	Variation % (même semaine année N-1) -

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

2.67

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

-100.00

Variation % (même semaine année N-1)

-100.00

Jambon sans mouille

Moyenne

2.77

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

2.30

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

20.43

Variation % (même semaine année N-1)

19.40

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.87

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

2.58

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

11.24

Variation % (même semaine année N-1)

9.54

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.20

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

2.85

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

12.28

Variation % (même semaine année N-1)

7.74

Hachage sans gorge

Moyenne

1.41

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

1.29

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

9.30

Variation % (même semaine année N-1)

6.82

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.07

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

2.86

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

7.34

Variation % (même semaine année N-1)

8.87

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.71

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

2.37

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

14.35

Variation % (même semaine année N-1)

11.98

Bardiere

Moyenne

0.65

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

0.35

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

85.71

Variation % (même semaine année N-1)

85.71

I.M.R

Moyenne

137.22

Variation Valeur Semaine-1

0.12

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

121.09

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

13.32

Variation % (même semaine année N-1)

12.78

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,044.00

Variation Valeur Semaine-1

-1,113.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

11,384.00

Variation Valeur Semaine-1

-1,855.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2019)	Variation % (par rapport au 01/01/2019)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 07/07/1919	Mini 1.565	Maxi 1.574	Moyenne 1.568	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.180	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 32.88	Variation % (même semaine, année N-1) 28.11
Porc base 56 TMP	Date 07/07/2525	Mini 1.568	Maxi 1.578	Moyenne 1.574	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 34.42	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 07/07/2525	Mini 1.145	Maxi 1.181	Moyenne 1.161	Variation Valeur Semaine-1 0.029	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 56.05	Variation % (même semaine, année N-1) 38.38

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

07/07/1919

Mini

1.565

Maxi

1.574

Moyenne

1.568

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

1.180

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

32.88

Variation % (même semaine,
année N-1)

28.11

Porc base 56 TMP

Date

07/07/2525

Mini

1.568

Maxi

1.578

Moyenne

1.574

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

1.171

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

34.42

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

07/07/2525

Mini

1.145

Maxi

1.181

Moyenne

1.161

Variation Valeur Semaine-1

0.029

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

0.744

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

56.05

Variation % (même semaine,
année N-1)

38.38

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2019)	Variation % (par rapport au 01/01/2019)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 07/07/1919	Moyenne 1.64	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.28	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 28.13	Variation % (même semaine, année N-1) 24.24
Porc classe S	Date 07/07/1919	Moyenne 1.73	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.36	Variation % (par rapport au 01/01/2019) 27.21	Variation % (même semaine, année N-1) 23.57

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

07/07/1919

Moyenne

1.64

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

1.28

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

28.13

Variation % (même semaine,
année N-1)

24.24

Porc classe S

Date

07/07/1919

Moyenne

1.73

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2019)

1.36

Variation % (par rapport au 01/01/2019)

27.21

Variation % (même semaine,
année N-1)

23.57

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Tout imprimer