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Semaine n° 22 - 2019
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.67 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -100.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.66 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 15.65 |
Variation % (même semaine année N-1) 17.70 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.79 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.58 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 8.14 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.95 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.10 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.85 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 8.77 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.65 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.33 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.29 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 3.10 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.53 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.03 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.86 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 5.94 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.84 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.68 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 2.37 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 13.08 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.77 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 71.43 |
Variation % (même semaine année N-1) 50.00 |
I.M.R |
Moyenne 133.23 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.84 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 121.09 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 10.03 |
Variation % (même semaine année N-1) 8.71 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 14,718.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -2,480.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 -11,208.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 05/05/2727 |
Mini 1.471 |
Maxi 1.476 |
Moyenne 1.473 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.180 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 24.83 |
Variation % (même semaine, 24.09 |
Porc base 56 TMP |
Date 05/05/3030 |
Mini 1.472 |
Maxi 1.490 |
Moyenne 1.482 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.171 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 26.56 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 05/05/3030 |
Mini 1.033 |
Maxi 1.057 |
Moyenne 1.044 |
Variation Valeur Semaine-1 0.011 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 0.744 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) 40.32 |
Variation % (même semaine, 27.94 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2019) | Variation % (par rapport au 01/01/2019) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 05/05/2828 |
Moyenne 1,56 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.28 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -21.88 |
Variation % (même semaine, -23.08 |
Porc classe S |
Date 05/05/2828 |
Moyenne 1,65 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2019) 1.36 |
Variation % (par rapport au 01/01/2019) -26.47 |
Variation % (même semaine, -27.54 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)