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Cotations porc rungis

Semaine n° 21 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

3.04

Variation Valeur Semaine-1

0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

15.15

Variation % (même semaine année N-1)

14.72
Jambon sans mouille

Moyenne

2.64

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

8.20

Variation % (même semaine année N-1)

11.39
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.77

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

14.94

Variation % (même semaine année N-1)

37.81
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.24

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

6.93

Variation % (même semaine année N-1)

12.89
Hachage sans gorge

Moyenne

1.55

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

14.81

Variation % (même semaine année N-1)

43.52
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.06

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

3.73

Variation % (même semaine année N-1)

3.73
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.73

Variation Valeur Semaine-1

-0.13

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

5.41

Variation % (même semaine année N-1)

4.20
Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50
I.M.R

Moyenne

135.25

Variation Valeur Semaine-1

0.22

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

6.57

Variation % (même semaine année N-1)

10.13
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

05/05/1717

Mini

1.456

Maxi

1.479

Moyenne

1.475

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

05/05/2525

Mini

1.470

Maxi

1.484

Moyenne

1.479

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.56

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Coche sans tête

Date

05/05/2525

Mini

1.271

Maxi

1.279

Moyenne

1.275

Variation Valeur Semaine-1

-0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.73

Variation % (même semaine,
année N-1)

39.34
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

05/05/1717

Moyenne

1.61

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.38

Variation % (même semaine,
année N-1)

24.81
Porc classe S

Date

05/05/1717

Moyenne

1.69

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.67

Variation % (même semaine,
année N-1)

23.36
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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