Cotations hebdos 9/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 9 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0	Variation % (par rapport au 01/01/24) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.400	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.294	Variation % (même semaine année N-1) -11.458
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.730	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -1.842
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.040	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -3.349
Hachage sans gorge	Moyenne 2.080	Variation Valeur Semaine-1 -0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) -6.306	Variation % (même semaine année N-1) 0.971
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.990	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.504	Variation % (même semaine année N-1) -0.993
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.370	Variation Valeur Semaine-1 -0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) -0.882	Variation % (même semaine année N-1) -2.319
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -24.000
I.M.R	Moyenne 176.620	Variation Valeur Semaine-1 1.700	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.926	Variation % (même semaine année N-1) -5.364
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0	Variation % (par rapport au 01/01/24) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,059.000	Variation Valeur Semaine-1 396.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 42.595	Variation % (même semaine année N-1) 9.394
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0	Variation % (par rapport au 01/01/24) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.400

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.294

Variation % (même semaine année N-1)

-11.458

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.730

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-1.842

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.040

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-3.349

Hachage sans gorge

Moyenne

2.080

Variation Valeur Semaine-1

-0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-6.306

Variation % (même semaine année N-1)

0.971

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.990

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.504

Variation % (même semaine année N-1)

-0.993

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.370

Variation Valeur Semaine-1

-0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-0.882

Variation % (même semaine année N-1)

-2.319

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-24.000

I.M.R

Moyenne

176.620

Variation Valeur Semaine-1

1.700

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.926

Variation % (même semaine année N-1)

-5.364

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,059.000

Variation Valeur Semaine-1

396.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

42.595

Variation % (même semaine année N-1)

9.394

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine année N-1)

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 26/02/24	Mini 1.917	Maxi 1.918	Moyenne 1.917	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 7.576	Variation % (même semaine, année N-1) -15.027
Porc base 56 TMP	Date 29/02/24	Mini 1.931	Maxi 1.966	Moyenne 1.953	Variation Valeur Semaine-1 0.036	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 9.596	Variation % (même semaine, année N-1) -15.308
Coche sans tête	Date 29/02/24	Mini 1.616	Maxi 1.628	Moyenne 1.622	Variation Valeur Semaine-1 0.036	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 8.786	Variation % (même semaine, année N-1) 5.188

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

26/02/24

Mini

1.917

Maxi

1.918

Moyenne

1.917

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

7.576

Variation % (même semaine,
année N-1)

-15.027

Porc base 56 TMP

Date

29/02/24

Mini

1.931

Maxi

1.966

Moyenne

1.953

Variation Valeur Semaine-1

0.036

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

9.596

Variation % (même semaine,
année N-1)

-15.308

Coche sans tête

Date

29/02/24

Mini

1.616

Maxi

1.628

Moyenne

1.622

Variation Valeur Semaine-1

0.036

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

8.786

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.188

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 22/02/24	Moyenne 1.990	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.188	Variation % (même semaine, année N-1) -12.335
Porc classe S	Date 22/02/24	Moyenne 2.080	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.051	Variation % (même semaine, année N-1) -11.111

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

22/02/24

Moyenne

1.990

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.188

Variation % (même semaine,
année N-1)

-12.335

Porc classe S

Date

22/02/24

Moyenne

2.080

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.051

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.111

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 19/02/24 au 23/02/24	Moyenne 2.150	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 2.381	Variation % (même semaine, année N-1) -5.702
Espagne (mercolleida)	Date du 19/02/24 au 23/02/24	Moyenne 1.708	Variation Valeur Semaine-1 0.027	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.529	Variation % (même semaine, année N-1) -9.630

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 19/02/24 au 23/02/24

Moyenne

2.150

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

2.381

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.702

Espagne (mercolleida)

Date

du 19/02/24 au 23/02/24

Moyenne

1.708

Variation Valeur Semaine-1

0.027

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.529

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.630

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