Cotations hebdos 26/2023

Cotations porc rungis

Semaine n° 26 - 2023

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/23)	Variation % (par rapport au 01/01/23)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 0	Variation % (par rapport au 01/01/23) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.810	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.300	Variation % (par rapport au 01/01/23) 15.455	Variation % (même semaine année N-1) 19.436
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.850	Variation Valeur Semaine-1 0.090	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.510	Variation % (par rapport au 01/01/23) 9.687	Variation % (même semaine année N-1) 12.903
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.400	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.900	Variation % (par rapport au 01/01/23) 12.821	Variation % (même semaine année N-1) 14.286
Hachage sans gorge	Moyenne 2.230	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.860	Variation % (par rapport au 01/01/23) 19.892	Variation % (même semaine année N-1) 38.509
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.290	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.650	Variation % (par rapport au 01/01/23) 17.534	Variation % (même semaine année N-1) 23.276
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.610	Variation Valeur Semaine-1 0.100	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 3.150	Variation % (par rapport au 01/01/23) 14.603	Variation % (même semaine année N-1) 17.974
Bardiere	Moyenne 1.350	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.200	Variation % (par rapport au 01/01/23) 12.500	Variation % (même semaine année N-1) 29.808
I.M.R	Moyenne 194.280	Variation Valeur Semaine-1 1.510	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 167.260	Variation % (par rapport au 01/01/23) 16.154	Variation % (même semaine année N-1) 21.882
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 0	Variation % (par rapport au 01/01/23) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 14,911.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,392.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 15,837.000	Variation % (par rapport au 01/01/23) -5.847	Variation % (même semaine année N-1) -16.244
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 0	Variation % (par rapport au 01/01/23) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.810

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.300

Variation % (par rapport au 01/01/23)

15.455

Variation % (même semaine année N-1)

19.436

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.850

Variation Valeur Semaine-1

0.090

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.510

Variation % (par rapport au 01/01/23)

9.687

Variation % (même semaine année N-1)

12.903

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.400

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.900

Variation % (par rapport au 01/01/23)

12.821

Variation % (même semaine année N-1)

14.286

Hachage sans gorge

Moyenne

2.230

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.860

Variation % (par rapport au 01/01/23)

19.892

Variation % (même semaine année N-1)

38.509

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.290

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.650

Variation % (par rapport au 01/01/23)

17.534

Variation % (même semaine année N-1)

23.276

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.610

Variation Valeur Semaine-1

0.100

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

3.150

Variation % (par rapport au 01/01/23)

14.603

Variation % (même semaine année N-1)

17.974

Bardiere

Moyenne

1.350

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.200

Variation % (par rapport au 01/01/23)

12.500

Variation % (même semaine année N-1)

29.808

I.M.R

Moyenne

194.280

Variation Valeur Semaine-1

1.510

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

167.260

Variation % (par rapport au 01/01/23)

16.154

Variation % (même semaine année N-1)

21.882

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

14,911.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,392.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

15,837.000

Variation % (par rapport au 01/01/23)

-5.847

Variation % (même semaine année N-1)

-16.244

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/23)	Variation % (par rapport au 01/01/23)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 26/06/23	Mini 2.280	Maxi 2.302	Moyenne 2.294	Variation Valeur Semaine-1 0.015	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.828	Variation % (par rapport au 01/01/23) 25.492	Variation % (même semaine, année N-1) 30.193
Porc base 56 TMP	Date 29/06/23	Mini 2.308	Maxi 2.348	Moyenne 2.344	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.878	Variation % (par rapport au 01/01/23) 24.814	Variation % (même semaine, année N-1) 29.360
Coche sans tête	Date 29/06/23	Mini 1.765	Maxi 1.772	Moyenne 1.768	Variation Valeur Semaine-1 0.033	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.264	Variation % (par rapport au 01/01/23) 39.873	Variation % (même semaine, année N-1) 67.742

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

26/06/23

Mini

2.280

Maxi

2.302

Moyenne

2.294

Variation Valeur Semaine-1

0.015

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.828

Variation % (par rapport au 01/01/23)

25.492

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.193

Porc base 56 TMP

Date

29/06/23

Mini

2.308

Maxi

2.348

Moyenne

2.344

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.878

Variation % (par rapport au 01/01/23)

24.814

Variation % (même semaine,
année N-1)

29.360

Coche sans tête

Date

29/06/23

Mini

1.765

Maxi

1.772

Moyenne

1.768

Variation Valeur Semaine-1

0.033

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.264

Variation % (par rapport au 01/01/23)

39.873

Variation % (même semaine,
année N-1)

67.742

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/23)	Variation % (par rapport au 01/01/23)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/23)	Variation % (par rapport au 01/01/23)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 26/06/23 au 30/06/23	Moyenne 2.430	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 2.000	Variation % (par rapport au 01/01/23) 21.500	Variation % (même semaine, année N-1) 31.351
Espagne (mercolleida)	Date du 26/06/23 au 30/06/23	Moyenne 2.025	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/23) 1.645	Variation % (par rapport au 01/01/23) 23.100	Variation % (même semaine, année N-1) 24.539

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

Variation % (par rapport au 01/01/23)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 26/06/23 au 30/06/23

Moyenne

2.430

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

2.000

Variation % (par rapport au 01/01/23)

21.500

Variation % (même semaine,
année N-1)

31.351

Espagne (mercolleida)

Date

du 26/06/23 au 30/06/23

Moyenne

2.025

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/23)

1.645

Variation % (par rapport au 01/01/23)

23.100

Variation % (même semaine,
année N-1)

24.539

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