Cotations hebdos 20/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 20 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.520	Variation Valeur Semaine-1 -0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 7.975	Variation % (même semaine année N-1) -2.493
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.898	Variation % (même semaine année N-1) 3.403
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.260	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.446	Variation % (même semaine année N-1) -3.620
Hachage sans gorge	Moyenne 2.190	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.351	Variation % (même semaine année N-1) -0.455
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.210	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.045	Variation % (même semaine année N-1) -0.941
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.540	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.118	Variation % (même semaine année N-1) -0.562
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -29.630
I.M.R	Moyenne 184.980	Variation Valeur Semaine-1 -0.590	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.703	Variation % (même semaine année N-1) -2.775
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 16,261.000	Variation Valeur Semaine-1 4,820.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 44.388	Variation % (même semaine année N-1) 10.792

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.520

Variation Valeur Semaine-1

-0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

7.975

Variation % (même semaine année N-1)

-2.493

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.898

Variation % (même semaine année N-1)

3.403

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.260

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.446

Variation % (même semaine année N-1)

-3.620

Hachage sans gorge

Moyenne

2.190

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.351

Variation % (même semaine année N-1)

-0.455

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.210

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.045

Variation % (même semaine année N-1)

-0.941

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.540

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.118

Variation % (même semaine année N-1)

-0.562

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-29.630

I.M.R

Moyenne

184.980

Variation Valeur Semaine-1

-0.590

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.703

Variation % (même semaine année N-1)

-2.775

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

16,261.000

Variation Valeur Semaine-1

4,820.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

44.388

Variation % (même semaine année N-1)

10.792

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 13/05/24	Mini 2.000	Maxi 2.005	Moyenne 2.003	Variation Valeur Semaine-1 -0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.402	Variation % (même semaine, année N-1) -7.010
Porc base 56 TMP	Date 17/05/24	Mini 2.000	Maxi 2.006	Moyenne 2.003	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.402	Variation % (même semaine, année N-1) 0
Coche sans tête	Date 17/05/24	Mini 1.619	Maxi 1.622	Moyenne 1.620	Variation Valeur Semaine-1 -0.016	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 8.652	Variation % (même semaine, année N-1) -0.552

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

13/05/24

Mini

2.000

Maxi

2.005

Moyenne

2.003

Variation Valeur Semaine-1

-0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.402

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.010

Porc base 56 TMP

Date

17/05/24

Mini

2.000

Maxi

2.006

Moyenne

2.003

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.402

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

17/05/24

Mini

1.619

Maxi

1.622

Moyenne

1.620

Variation Valeur Semaine-1

-0.016

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

8.652

Variation % (même semaine,
année N-1)

-0.552

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 09/05/24	Moyenne 2.170	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.613	Variation % (même semaine, année N-1) -6.061
Porc classe S	Date 09/05/24	Moyenne 2.240	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.131	Variation % (même semaine, année N-1) -6.276

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

09/05/24

Moyenne

2.170

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

13.613

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.061

Porc classe S

Date

09/05/24

Moyenne

2.240

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

13.131

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.276

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 06/05/24 au 10/05/24	Moyenne 2.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -5.579
Espagne (mercolleida)	Date du 06/05/24 au 10/05/24	Moyenne 1.800	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 10.159	Variation % (même semaine, année N-1) -11.111

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 06/05/24 au 10/05/24

Moyenne

2.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.579

Espagne (mercolleida)

Date

du 06/05/24 au 10/05/24

Moyenne

1.800

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

10.159

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.111

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