Cotations hebdos 19/2024

Cotations porc rungis

Semaine n° 19 - 2024

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon sans mouille	Moyenne 3.550	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260	Variation % (par rapport au 01/01/24) 8.896	Variation % (même semaine année N-1) -1.934
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.898	Variation % (même semaine année N-1) -1.741
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 4.260	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040	Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.446	Variation % (même semaine année N-1) -3.620
Hachage sans gorge	Moyenne 2.180	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220	Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.802	Variation % (même semaine année N-1) -1.802
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 4.220	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.297	Variation % (même semaine année N-1) -1.171
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.550	Variation Valeur Semaine-1 0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.412	Variation % (même semaine année N-1) -3.533
Bardiere	Moyenne 0.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950	Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) -31.159
I.M.R	Moyenne 185.570	Variation Valeur Semaine-1 -0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.040	Variation % (même semaine année N-1) -2.889
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 11,441.000	Variation Valeur Semaine-1 -2,855.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000	Variation % (par rapport au 01/01/24) 1.589	Variation % (même semaine année N-1) -22.852

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.550

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.260

Variation % (par rapport au 01/01/24)

8.896

Variation % (même semaine année N-1)

-1.934

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.730

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.898

Variation % (même semaine année N-1)

-1.741

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

4.260

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

4.040

Variation % (par rapport au 01/01/24)

5.446

Variation % (même semaine année N-1)

-3.620

Hachage sans gorge

Moyenne

2.180

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.220

Variation % (par rapport au 01/01/24)

-1.802

Variation % (même semaine année N-1)

-1.802

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

4.220

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.970

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.297

Variation % (même semaine année N-1)

-1.171

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.550

Variation Valeur Semaine-1

0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

3.400

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.412

Variation % (même semaine année N-1)

-3.533

Bardiere

Moyenne

0.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

0.950

Variation % (par rapport au 01/01/24)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

-31.159

I.M.R

Moyenne

185.570

Variation Valeur Semaine-1

-0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

175.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

6.040

Variation % (même semaine année N-1)

-2.889

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

11,441.000

Variation Valeur Semaine-1

-2,855.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

11,262.000

Variation % (par rapport au 01/01/24)

1.589

Variation % (même semaine année N-1)

-22.852

Imprimer la publication

Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 06/05/24	Mini 2.000	Maxi 2.015	Moyenne 2.009	Variation Valeur Semaine-1 -0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.738	Variation % (même semaine, année N-1) -7.802
Porc base 56 TMP	Date 09/05/24	Mini 2.000	Maxi 2.010	Moyenne 2.005	Variation Valeur Semaine-1 -0.004	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782	Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.514	Variation % (même semaine, année N-1) -7.090
Coche sans tête	Date 09/05/24	Mini 1.630	Maxi 1.646	Moyenne 1.636	Variation Valeur Semaine-1 -0.026	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491	Variation % (par rapport au 01/01/24) 9.725	Variation % (même semaine, année N-1) 0.491

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/05/24

Mini

2.000

Maxi

2.015

Moyenne

2.009

Variation Valeur Semaine-1

-0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.738

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.802

Porc base 56 TMP

Date

09/05/24

Mini

2.000

Maxi

2.010

Moyenne

2.005

Variation Valeur Semaine-1

-0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.782

Variation % (par rapport au 01/01/24)

12.514

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.090

Coche sans tête

Date

09/05/24

Mini

1.630

Maxi

1.646

Moyenne

1.636

Variation Valeur Semaine-1

-0.026

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.491

Variation % (par rapport au 01/01/24)

9.725

Variation % (même semaine,
année N-1)

0.491

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 02/05/24	Moyenne 2.180	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910	Variation % (par rapport au 01/01/24) 14.136	Variation % (même semaine, année N-1) -7.627
Porc classe S	Date 02/05/24	Moyenne 2.250	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980	Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.636	Variation % (même semaine, année N-1) -7.787

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

02/05/24

Moyenne

2.180

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.910

Variation % (par rapport au 01/01/24)

14.136

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.627

Porc classe S

Date

02/05/24

Moyenne

2.250

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.980

Variation % (par rapport au 01/01/24)

13.636

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.787

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/24)	Variation % (par rapport au 01/01/24)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 29/04/24 au 03/05/24	Moyenne 2.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100	Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.762	Variation % (même semaine, année N-1) -5.579
Espagne (mercolleida)	Date du 29/04/24 au 03/05/24	Moyenne 1.800	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634	Variation % (par rapport au 01/01/24) 10.159	Variation % (même semaine, année N-1) -11.111

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

Variation % (par rapport au 01/01/24)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 29/04/24 au 03/05/24

Moyenne

2.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

2.100

Variation % (par rapport au 01/01/24)

4.762

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.579

Espagne (mercolleida)

Date

du 29/04/24 au 03/05/24

Moyenne

1.800

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/24)

1.634

Variation % (par rapport au 01/01/24)

10.159

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.111

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