Semaine n° 17 - 2024
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon sans mouille |
Moyenne 3.550 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.260 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 8.896 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.333 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.910 |
Variation Valeur Semaine-1 0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.730 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.826 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.218 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 4.250 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 4.040 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 5.198 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.846 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 2.180 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.030 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.220 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) -1.802 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.457 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 4.220 |
Variation Valeur Semaine-1 0.070 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.970 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.297 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.472 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 3.540 |
Variation Valeur Semaine-1 0.050 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 3.400 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.118 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.542 |
| Bardiere |
Moyenne 0.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -32.143 |
| I.M.R |
Moyenne 185.510 |
Variation Valeur Semaine-1 1.130 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 175.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 6.006 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.616 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 15,497.000 |
Variation Valeur Semaine-1 415.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 11,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 37.604 |
Variation % (même semaine année N-1) -8.182 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 22/04/24 |
Mini 2.030 |
Maxi 2.032 |
Moyenne 2.031 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.973 |
Variation % (même semaine, -11.387 |
| Porc base 56 TMP |
Date 25/04/24 |
Mini 2.030 |
Maxi 2.034 |
Moyenne 2.031 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.782 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.973 |
Variation % (même semaine, -9.411 |
| Coche sans tête |
Date 25/04/24 |
Mini 1.671 |
Maxi 1.673 |
Moyenne 1.672 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.491 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 12.140 |
Variation % (même semaine, 2.766 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc classe E |
Date 18/04/24 |
Moyenne 2.180 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.910 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 14.136 |
Variation % (même semaine, -11.020 |
| Porc classe S |
Date 18/04/24 |
Moyenne 2.250 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.980 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 13.636 |
Variation % (même semaine, -11.067 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/24) | Variation % (par rapport au 01/01/24) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 15/04/24 au 19/04/24 |
Moyenne 2.200 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 2.100 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 4.762 |
Variation % (même semaine, -5.579 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 15/04/24 au 19/04/24 |
Moyenne 1.800 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/24) 1.634 |
Variation % (par rapport au 01/01/24) 10.159 |
Variation % (même semaine, -11.111 |