Semaine n° 5 - 2025
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/25) | Variation % (par rapport au 01/01/25) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon sans mouille |
Moyenne 3.180 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.180 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.454 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.740 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.790 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -1.319 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.604 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 4.040 |
Variation Valeur Semaine-1 0.060 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.990 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 1.253 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.247 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 2.170 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 2.210 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -1.810 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.930 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.890 |
Variation Valeur Semaine-1 0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.900 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.256 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.000 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 3.220 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.080 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.370 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -4.451 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.593 |
Bardiere |
Moyenne 0.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.000 |
I.M.R |
Moyenne 171.850 |
Variation Valeur Semaine-1 0.720 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 171.990 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.081 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.693 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 15,653.000 |
Variation Valeur Semaine-1 473.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 11,612.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 34.800 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.036 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/25) | Variation % (par rapport au 01/01/25) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 27/01/25 |
Mini 1.680 |
Maxi 1.687 |
Moyenne 1.686 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.689 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.178 |
Variation % (même semaine, -5.387 |
Porc base 56 TMP |
Date 30/01/25 |
Mini 1.680 |
Maxi 1.688 |
Moyenne 1.685 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.689 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.237 |
Variation % (même semaine, -5.443 |
Coche sans tête |
Date 30/01/25 |
Mini 1.197 |
Maxi 1.201 |
Moyenne 1.200 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.003 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.210 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.826 |
Variation % (même semaine, -19.679 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/25) | Variation % (par rapport au 01/01/25) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 23/01/25 |
Moyenne 1.850 |
Variation Valeur Semaine-1 0.010 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.850 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 0.000 |
Variation % (même semaine, -3.141 |
Porc classe S |
Date 23/01/25 |
Moyenne 1.920 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 0.000 |
Variation % (même semaine, -3.030 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/25) | Variation % (par rapport au 01/01/25) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 20/01/25 au 24/01/25 |
Moyenne 1.720 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -10.417 |
Variation % (même semaine, -14.000 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 20/01/25 au 24/01/25 |
Moyenne 1.540 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.565 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -1.597 |
Variation % (même semaine, -5.753 |